step by step

”はすかっぷふろまーじゅ”って言ったか？

ご無沙汰してました

ブログの怠け癖がついてしまった今日この頃・・・
こんなことじゃいけませんなぁ（＞＜）

弟がケーキを買ってきました。
「ハスカップフロマージュ」って言っていた気がします。

ハスカップって知っていますか？
北海道のお土産菓子に結構使われているので、知っている方も多いでしょうか？

このケーキ・・・
「２００９年札幌スウィーツコンペティション」でグランプリを受賞したそうな。

お店の名前は「ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ　ＪＥＵＮＥＳＳＥ（パティスリー　ジョネス）」。
昨日（１２月１０日）オープンしたばかり。
オーナーパティシェは「ミクニ札幌」などの名店に勤めた方とのこと。
羊が丘展望台入り口に、ラーメン屋と一緒にありますよ！（笑）

甘さ控え目のムースケーキと、甘酸っぱいソースがマッチして・・・

美味しかったです！！！

温かいお言葉・・・ありがとうございます。

久々に作ってみた。

今日の晩御飯

麻婆豆腐　　　　　豆腐、豚挽き肉、長ネギ、ニンニク、しょうが、鷹の爪、テンメンジャン
　　　　　　　　　　　　豆板醤、花椒、酒、鶏がらスープの素、片栗粉、油、水
コンソメスープ　　玉ねぎ、卵、コンソメ、コショウ

実家で初晩御飯。
「麻婆豆腐を作るよ」と言うと・・・
「麻婆の素があるよ」だって（＞＜）
『馬鹿タレ〜〜〜！！！』とは言いませんでしたが、黙々といつもの麻婆を作りました＾＾

「美味いだろ？」「舌が痺れるだろ？コレがほんとの麻婆だ。」とは言いませんが・・・
美味さが通じたかどうかはビミョ〜です（爆）
まあ、私は美味しかったんでいいですよ！＾＾
因みに、私だけ画像のとおり”麻婆丼”にしました♪

祖父の旅立ちは、思った以上に心へズシ〜ンときました。
親族一同と想い出を語るとき、私の存在は一つのキーワードになります。
初孫として、祖父に限らず皆から歓迎され、愛されてきたことを感じました。
なんとなく・・・自己嫌悪を感じちゃいました。

皆さんからいただいた温かいコメントには大変感謝しております。
誠にありがとうございました。

次回はいつになるかな？？？

美味しかったです！！！

ゆめぴりか＾＾

味も最高だって！！！

長い長い〜〜〜間、北海道米は甘く見られてきました。
実際は美味しいのに・・・
今日の北海道新聞の１面トップニュースはコレ！（爆）
↓↓↓
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/169743.html#list
「新潟産コシヒカリ」「秋田産あきたこまち」「岩手産ひとめぼれ」の強敵を相手に・・・

食味試験で『ゆめぴりか』『ふっくりんこ』が圧勝です！！！

外食も含め、食品業界では、北海道米が美味しいという評価は当たり前。
値段も安い。
湿度や気温の関係から、農薬も少なくて済む・・・安心・安全！
米流通では、北海道米があっという間に売り切れて、俗に言うブランド米がなかなか売れない。
新○県など米どころ農家が、北海道へ視察にやってくる・・・
数年前からそんな時代です。
知らずに躍らされているのは消費者。
ブランドなんかに騙されないで、美味しくて安全なものを食べましょう！

因みに、その他の代表的な北海道米は・・・
『きらら３９７』『ほしのゆめ』『八十九（おぼろづき）』など
店頭で見かけたら、可愛がってあげてください＾＾

ダルちゃんで負けた・・・'''
悪夢の６回でした・・・気を失う寸前でしたね（＞＜）'''
次回登板で挽回してチョ〜！！！'''

今日は、稲葉選手の本塁殺が痛かった・・・
いや、稲葉選手が悪いんじゃなくて、ぐるぐる手を回す３塁コーチ（＞＜）
「あれ？ヤバッ！！！」って思ったんだよねぇ・・・。
あああああああ・・・
明日からのスワローズ戦は連勝しておくれ〜！！！

たま〜に、こんな食２もあっても良いんでないかい？＾＾

焼きそば。

麺友が来たので・・・

今日の晩御飯

焼きそば　　豚肉、キャベツ、ニンジン、しめじ、酒、油、オイスターソース、○ちゃん焼きそば

前回麺友が来た時に「焼きそばにしよう」と思っていましたが・・・
作るときに忘れて”ざる蕎麦”になちゃいました。
で、今日こそ”焼きそば”ということですね＾＾；

野菜もたっぷりで、オイスターソースも入れました・・・
フフフ・・・美味いじゃないかぁ♪
緑色の野菜が欲しかった気もするけど、家に無いものは仕方ないですからね。
味で勝負です！
大したこと無いですけどね（爆）＾＾；

天安門事件から２０年。
この間に中国のＧＤＰは１０倍以上になり、表面上の近代化や経済成長は大変なものです。
しかし、個人の権利や自由、世界各国との協調、地球環境への配慮などはどうでしょう？

天安門事件は、中国の学校では教えないそうです。
教育は、国家の都合で内容が捻じ曲がることもあります。
反日教育が激しくなったのも、天安門事件以降だとか。
時の政府への不満を逸らそうとしているのでしょう。

日本も同じです。
大人になって調べると、教科書とは違った説や話を聞くようになりました（特に太平洋戦争関連）。
そちらが正解で教科書が誤りというのではなく、様々な見方があるということです。
鵜呑みにするのではなく・・・
出来るだけ色々な意見を聞き、自分の中で咀嚼し、消化して行きたいものです。


小泉チルドレンの杉村太蔵衆議院議員が、次期選挙での立候補を断念しました。
キミ〜〜〜・・・
当たり前だよ。
北海道一区（札幌の一部）から出るつもりだったらしいけど、誰も入れないって（＞＜）
おとなしく一般人に戻りなさい。

キャベツで量も増やせたし・・・

美味しかったです！！！

とんかつ＆目玉焼き丼。

えらいこっちゃ！！！（＞＜）

今日の晩御飯

とんかつ＆目玉焼き丼　　作り置きとんかつ（冷凍）、卵、醤油、とんかつソース、ご飯
味噌汁　　　　　　　　　　　　卵、ニラ、味噌、出汁の素

頭痛です・・・。
咳と鼻水が止まらない状態が数ヶ月。
さらに頭痛が加わりました（＞＜）

ちょっとでも元気回復のために・・・。
そして調理時間と洗い物を少なくするために・・・。
このようなメニューでございます。

味はお墨付き？なので心配なし！
でも、胃に堪えるかもしれません。
あっ、やっぱり堪えた！＾＾；
と言うより、そもそも食欲がなかったんじゃなかろうか（爆）

ＧＭが連邦破産法１１章の適用を申請しました。
米国政府、カナダ政府、ＵＡＷが主要株主となります。
経営再建するに当り・・・
日本を始め、世界中の部品メーカーに迷惑をかけないようにしましょう！
なんでも米国政府による売掛債権の保障は、米国内で生産された部品のみにしか適用しないとか。
海外メーカーが納入した輸入部品の代金は回収できないことになりますなぁ（＞＜）
オバマ君・・・キミぃ〜〜〜これはおかしいぞ！！！

一方、新生クライスラーが誕生。
連邦破産裁判所が、経営再建計画を承認したそうです。
破産法申請からわずか１ヶ月で、再生手続きを終了しました。
これから、再建をしっかり頑張って欲しいですね。

日本メーカーも腰を落ち着けて経営していただきたい。
慎重かつ大胆に。
驕ることなく、更なる飛躍をして下さい＾＾


エールフランス機が、大西洋で消息を絶ったそうです。
飛行機で何かが起きた場合、安否に関して非常に厳しいものがあります。
しかし、映画や小説のように、奇跡が起きていることを願わずにはいられません。
捜索及び救助活動を徹底的に行って欲しいと思います。

もう少し優しいメニューが良かったか？・・・でも

美味しかったです！！！