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今日は正月連休明け初めての休みで、やっと来たって感じです!! 正月明けは、身体が慣れてないうえに忙しかったからなお待ち遠しかったですよ〜 なのに昨日から暴風雪警報が出てて、久しぶりにまとまった雪なんか降っちゃって。 昨日の夜も、今日の朝も雪かき三昧で身体がダルダルっす・・・ もうしばらく雪はいりません(汗) ま〜これでも札幌方面から比べると少ない方なんだろうなぁ・・・ で、本日のランチです(爆) 休みの日は久しぶりにホットサンドでも作って食べようかと思ってたんですが、 午前中の雪かきが影響して腹の減り方が尋常ではなく、食パン4枚分も作っちゃいました(爆) 我が家のホットサンドマシーンは昔ながらの挟んでガスレンジにかけるタイプ。 小さい頃、オカンがこれでよく作ってくれたんですよね。 まず食パン2枚に、この前のガーリックトースト作った時のあまったペーストを塗ってみました。 そんでハムとスライスチーズを挟みます。 で、ホットサンドマシーンにバターをひき、挟んで焼くわけです!! そんなこと解かってるか(爆) で、出来上がったのがコチラ・・・ う〜ん、あんまし見栄え良くないけど・・・ 耳落とすの忘れて、マシーンからはみ出してたし・・・ でもうまかったぜい♪ 普通はこれ1個(食パン2枚分)食べたら結構満足するもんなんですけどね・・・ 今日は2個食っても満足しませんでした (´゚ω゚):;*.':;ブッ あ、ビールは雪かきのご褒美で大家さんがくれたんですよ。 せっかくなのでお昼からいただきました (´゚c_,゚` )プッ 今回はハムとチーズだったけど、次回はタマゴとかひき肉とか入れてみよっかな〜と考え中。 ホットサンド、なんか楽しいわ〜♪
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