日本酒の部屋

日本酒が好きです。 http://1997.jukuin.keio.ac.jp/baldwin/

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コンビニでの販売急増

コンビニネタですね。

コンビニでまともに管理されているところをほとんど見たことがないからな・・・あんまり素直に喜べないなあ・・・
まあそれもこれもいままで業界が品質管理についての啓蒙を怠って来たせいでしょうか。

http://www.kobe-np.co.jp/news_now/news2-404.html

(以下抜粋)

変わる日本酒業界 コンビニでの販売急増(神戸新聞)

昨年9月、酒類販売の免許制度が緩和され、兵庫県内でも日本酒を扱うコンビニエンスストアが増えている。徹底した商品管理がコンビニの強み。老舗ぞろいの日本酒業界にも、新商品の開発などで変革の波が押し寄せ始めた。コンビニの店舗網を生かした販売増に加え「若者の日本酒離れを食い止められる」と期待する声も多い。


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