節約レシピ

すいません。

こちらに引っ越すことにしました。
こちらは今のところまめに更新しています。
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カレードリア

超手抜き料理です。
冷ご飯と、先日作ったカレーを凍らせておいたのがあったので作ってみました。

〜材料〜
ごはん
残ったカレー
ホワイトソース[http://blogs.yahoo.co.jp/t_nahonahonaho/422378.html]
コンソメ
バター
パン粉
パセリ

〜作り方〜
1.冷ごはんにコンソメを混ぜた溶かしバターを入れ、よく混ぜる。
2.1を耐熱皿に入れてあっためたカレーをかける
3.その上にホワイトソース、パン粉、パセリをかける。チーズやバターをのせてもよい。

ホワイトソースとカレーの組み合わせは絶品でした。
ちょっと辛目のカレーだったのですが、ホワイトソースが混ざってまろやかになり、
子供でもおいしく食べられました♪

ミニ団子

最近、子供が4時に保育園から帰ってくるのですが、
3時におやつを食べていても晩ご飯までもたないらしく、
何かをほしがります。
そのためにこんなミニ団子を作ってみました♪
作り方は説明するまでもありません。
団子粉で団子を作ってゆでて、きなこをまぶしただけ。
串はつまようじなのでとってもミニサイズでかわいかったです。
娘も大喜びでした(*^_^*)

3分パフェ

手作りアイスを使ってパフェを作りました。
作ったといっても入れただけ。
グラスにコーンフレーク、アイス、フルーツ、プルーンなど、
なんでもいいので入れて出来上がり♪

簡単バニラアイス

何度もかき混ぜる必要ありません。
わたしはジャムをかけましたが、
チョコレートやレーズンなどを混ぜてもおいしそうですね。
〜材料〜
生クリーム1/2カップ
卵1個
グラニュー棟1/4カップ
バニラエッセンス少々
〜作り方〜
1.生クリームを軽めに泡立てる。
2.別のボールで卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで泡立てる。
3.2に1を入れる。
4.別のきれいなボールに卵白を入れ、堅めに泡立てる。
5.3と合わせてバニラエッセンスを2、3滴入れる。
6.金属の容器に移し、冷凍庫で固める。

この分量で結構な量ができます。
買うより断然安いと思います。