お楽しみをあなたにも♪

海老仰天♪

青森県むつ市の親戚宅に遊び行って来ましたヽ(*^^*)ノ

あるお店で昼食をいただくことに。
メニューを見て目にとまったのが「仰天丼」(＾▽＾)

よーし食ってやれとばかりにオーダーしました！

これには仰天しちゃった！

フタの意味ないし！

とろろ昆布♪

皆さんとろろ昆布はご存知ですか？

マコンブやリシリコンブを酢に漬けて柔らかくし、その表面を糸状に削りとったものです。

おぼろ昆布とも言いますね。

ウチはこれを味噌汁に入れて食べるのがメジャーです。

　

ところが。

いつものとろろ昆布とちょっと違うの発見！

どろろ昆布！

アサヒZの仕業のようですo(〃＾▽＾〃)oあははっ♪

折り詰め料理♪

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我が家恒例「山の神」のお祭事ドキュメント

起床午前４時。

午前７時まで料理の仕込み。
今年の招待客は２２人。

午前８時３０分朝食。
料理を手伝ってくれる親戚の奥様方や子供達と合わせて５０人分！
朝食メニューは、ご飯、味噌汁、鮭焼き、卵焼き、のり、大根の漬物。

午前１０時。
ひと休み。おやつはコーヒーとロールケーキ。

午後１２時まで家中の掃除と昼食。
玄関、トイレ、会場等々を念入りに掃除。
昼食のメニューは手作りチャーシュー入り醤油ラーメン。

午後５時。
画像の折り詰め料理完成。もちろん手作りです。
他にも毛ガニ汁や特製ミルクレープ、杏仁豆腐、バナナロールを作りました。

午後５時３０分。
「山ノ神」神事開始。飲めや歌えの大宴会！あ、歌は無しでした。

午後１１時３０分。
宴会終了！

ながーい１日でした。

こげくさがゆ♪

今日は無病息災を願い、御節料理で疲れた胃を休め、

野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという

春の七草粥を作りました(＾▽＾)

がしかし・・・・

出来上がったおかゆが焦げ臭い(-.-；)y-~~~

画像の黒いのはゴマではありませぬ・・・

仕方が無いのでこれをいただきました！

あー焦げ臭い(ﾉД`)ｼｸｼｸ

やっと終わったぁ！

今年のニンニクの収穫が終わりました！

いろんな人が手伝いに来てくれて助かりましたぁ。

来年もよろしくお願いします( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ