ブラジル 一番摘み ブルボンクラシコ

っということで

通常ニュークロップの珈琲が市場に出回るのが、

収穫してその年の年末から年明けになるニュークロップの

ブラジル産コーヒーを新鮮な状態で最速でお届けします。

　　　　　　　　一番摘み

ブルボンアマレロ　クラシコ

農園名　　　　　クラウジオ・コンゴニアス農園

生産者　　　　　ラザーロ・リベイロ

生産地　　　　　ミナスジェライス州・パトロシーニョ市

栽培品種　　　　ブルボン・アマレーロ

精製処理　　　　Washed（水洗式)

　　　　　カカオを思わせる香りと

　　　　　　　　甘味をもった上質のナッツのように感じていたけます。

ブラジルの最速入荷第２弾　ブルボンクラシコ

ブラジルの2013年度産の最速入荷ニュークロップです。

コーヒーも生鮮食品、収穫してからてもとに届くまではやいにこしたことは無い。

香りやボディ感・味わいの奥深さは同じグレードのブラジル豆と比べ

その違いをすんごく感じていただけることだと思います。

いやっ、感じていたけること間違いなし！

ちょっと豆知識

　　　　　　　　　ブルボン　・　アマレロ

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　　　　ブルボン種というコーヒーの品種　　　　ポルトガル語で「黄色い」という意味

コーヒーの実の色は赤いものがみなさんの知ってるコーヒーの実の色なのですが、このブルボンアマレロは「黄色い」実がなります。ブラジルの品評会などでも毎回安定して入賞を果たす品種です。

この品種が出だした頃はまだまだ栽培に手間が掛かり、栽培する農家が少なく希少性が高かったのですが、今では栽培する農園も増え増産傾向にありますので、前ほどの希少性はくなりました。

逆に言えば、それだけ良質のコーヒーが飲みやすくなったて喜ばしいことかもしれませんね。

ニュークロップのブルボンアマレロをお楽しみください。

https://www.facebook.com/coffee.teramachi?ref=hl

http://coffee-teramachi.ocnk.net/

マスターの所に行けば、こんなコーヒーも飲めるんですね。
でも、遠すぎる（残念！）

[マスターです]

mikoさんこんにちわぁ~
確かに遠いですね〜
京都は今が見ごろの紅葉 そちらはすでに冬支度というよりもう冬ですもんねぇ〜