こんにちは、ゲストさん
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おはようo(^o^)o 【たびちゃ特製！人参の豚肉巻きキノコあんかけ☆】 材料 生姜焼き用豚肉 5枚 人参 適量 小麦粉 適量 パスタ乾麺 4本 醤油・砂糖・生姜・白だし 適量 水溶き片栗粉 適量 下準備 ・人参は短冊切りにし軽く茹でる。 ・パスタ乾麺は1本を3つに折っておく。 作り方 ① 豚肉を広げ下茹でしておいた人参を適量のせ、豚肉を巻いていき巻き終わりに小麦粉を
適量つけます。
巻き終わりパスタの乾麺でとめます。
② フライパンに適量の油をひき、肉の表面が色変わったら調味料で生姜焼きの味付けします。
③ 弱火で少し味をしみ込ませ、一度別の器に肉巻きだけを取り出し半分に切って並べる。
④ フライパンに残した出しにしめじを入れ火を通し、水溶き片栗粉であんかけにして、肉巻きの上に
出来上がり。
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ふきって一度灰汁抜きで湯が...
こんばんは〜
にんじんの豚肉巻きはお弁当用に作るけど、こんな風にあんかけにすると立派なおかずだね！！
今度やってみるね〜＾＾v
ぽち☆
2010/6/13(日) 午後 6:59 [ *Ｐｉｎｓｕｋｅ* ]
こんばんは！
肉巻きにあんかけとは、美味しそうなアレンジですね〜
他の特製レシピもステキです♪
ＴＢさせていただきました☆ポチッ
2010/6/15(火) 午後 6:34
☆ ぴんすけ ☆
作ってみてねぇ〜美味しいから＾〜＾
2010/6/15(火) 午後 10:12
☆ あいおいソース ☆
こんばんは＾〜＾
あんかけ系は好きなんで、何でもあんかけ風にする癖がついちゃったんです＾＾；；；
2010/6/15(火) 午後 10:37