☆お献立☆

40年物の「にんにく醤油漬」を頂いた٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃

ただ醤油に漬けてあるだけではなく、にんにくを皮ごと先ずお酢に3週間漬けて、その後お酢は捨て、醤油ザラメを煮詰めた物を冷ましてにんにく漬けるんですって‼
これは、韓国風だそうです🇰🇷

夏バテも、風邪も吹っ飛ぶパワーフード‼


そんなにんにくを使って、豚肉と小松菜を炒めました

味付けは、化学調味料とにんにく醤油漬のタレだけ！
もちろんにんにくスライスも入ってます( ^^)人(^^ ) むちゃくちゃ美味しい❣


それに、野菜スープ( ^^)人(^^ )

玉ねぎ
人参
ズッキーニ
ブラウンマッシュルーム
セロリ
れんこん
ベーコン
ひよこ豆
レンズ豆
カットトマト
にんにく2かけみじん切り

味付けは、ガーリックペッパー
ハーブ塩、コンソメブイヨン。


今夜は免疫アップで、スタミナ盛り盛りメニュー٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃