大根をお出ししております。雪も降りました。

皆様こんばんわ

今年は寒いですな！

実にお寒い。昨日でしたか、売れ残った大根を車の中にほっときましたら凍っておられました。

ここ数年稀に見る寒さですな！

そんなワタクシ、風邪を召しましてここ数日寝込んではおりませんでしたが実に不調。

止まらぬ鼻水に容赦なく絡むタン、一つにまとめれば小さな雪ダルマくらいできるんじゃないかって言うくらいティッシュペーパーを使い常に微熱の37.8度。

寝るほどじゃないんだよねぇ…でもこーめんどくせぇんだよねぇ(笑)

めんどくさいのでその間近所の立ち寄り湯でありますあかつきの湯に二度ほど、酔ってしまえば麻痺するだろうと居酒屋さんで多少興じるも翌日大変な頭痛に見舞われましてねこういう展開だったかと我ながらびっくりしましたねぇ

その間、ヤフーオークションで買い付けた草刈機を引き取りに埼玉までケートラツアーだったり

春に向けて機械のメンテナンスを農機具屋さんにお願いしてきたり

もちろん各お世話になっておられますお店に納品も切らさず

どうにか鼻水だけは切らさずパソコンの前で現状をお伝えするに至りました。

さて、今何出してんのよ？と聞かれることが御座いますのでお答えいたします

大根に御座います。ロコマーケットさんだけなのですがあわせて切り干し大根もお出ししております。

この大根１０月には仕上がっていた大根で御座います。

大根ていうのは地表から１０センチ近くが露出します。

そのままにしておきますとね露出した部分がこの寒空で御座いますから凍ります→腐ります。

ですから一度引き抜きましてねトラクターでちょいと深めに畑に溝を掘りまして葉っぱだけ出して寝かして埋めてやるわけで御座いますよ。

そうするとシャキシャキの大根が今皆様の食卓でいかがで御座いましょう？ってな具合で御座います。

間もなくでてくるビニールハウス栽培の大根の青々さに比べれば見劣りはしますがね寝かしている分甘みは申し分なし！

是非お召し上がりいただきたい！

そして、さすがに全てが全て出荷できる品には御座いません。具合の悪い風邪を召されたような者も御座います

そのようなものはですね包丁で刻んでビニールハウスで天日干し。

切り干し大根に御座います。

水なら一晩、ぬるま湯で３時間程度漬けていれば戻りますゆえその後おでんや煮物に

戻した後、砂糖・醤油・酢で味付けをしましてたくわんに近いものもおすすめで御座います！

これも大根のある時期、この時期だけのお話で御座いますので何卒前向きに

日々極寒では御座いますが那須にお越し下さい

さて、つい最近のお話ですがね友人から年賀状見たか？と聞かれました

今年喪中で御座いまして個人的には年賀状欲しかったのでそのような旨はあえてお伝えしませんでした

不謹慎です

で、もらった当てもない方から送ったと伺いまして調べましたらお袋が溜め込んでまして

頂いた皆様には大変失礼いたしました。順次不幸の手紙が魔よけのイラストに載せて年賀状を頂いた皆様の家にお伺いしますんで

皆様の玄関口に！愛車に！彼氏彼女の秘密の花園に！(笑)お貼りいただきたい！

年賀状送ってないけどそのなに怪しげなそれ見てあげてもいいわよという上から目線のツンデレ諸君は

〒325-0116

栃木県那須塩原市木綿畑1831

「よっちゃんのアレ見せなさいよ！」係りまで

何かハガキでもよし！封書でもよし！こんなページにのせて欲しい物があったらスキャナに入るA4サイズまで！

楽しみにお待ち申し上げます！

さてここ数日雪も降ったり出かけたりで幾つかお写真御座いますのでお見せして退散いたします。

空気が乾燥しております

風邪＆インフルエンザも流行っております。

さらには遠く宮崎では山が火を噴いております！

何があるか分かりませんが皆様ご自愛くだされ！

またお会いしましょう！ごきげんよう！

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

本日のお写真

●雪が降ったのでその写真を幾つか

いや降りましたよ

さすがに表に居た猫も「やばいって！」っていってました(うそ)

これがピークだろうなぁ。そうであっても欲しいし。

●埼玉からお越しになった草刈機

ロータリーモアーといいますよ。専門用語ではね。モアーってのが草刈機の意味

刈り幅６０センチ程度の自分で走ってゆく草刈機がどうしても欲しくて迷わず入札で御座いました。

夏場は日々雑草との戦争です。出来るだけ農薬を使わぬ方法に移って行きたいのでもう選択の余地なし。

これでトウモロコシの雑草退治が楽しくなる気配

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

本日の一曲！

Dream Theater - Through Her Eyes

こっちはライブテイク

こっちはアルバム収録そのまんま↓

ドリームシアター 

このバンドも俺の悩める若き日のよきパートナーでしたなぁ

この曲が収録されたアルバムは１９９９年にリリースされたとあるから

もう１３年も前の話だねぇ

このアルバムが出た時、どうしても彼らを見たくて中野サンプラザだったかなぁいったんだよなぁ…

渋谷公会堂だったかもしれないなぁ

プログレッシブロックといいましてねとにかく高い演奏技術を持った人達の知的な音楽とでも言うんでしょうかね。

大作主義だったり一曲自体が長かったり…

ライブテイクとアルバム収録バージョンは音質的に違いがあるので是非アルバム収録バージョンも聴いて頂きたい

Dream Theater - Wither (Video)

http://x6.xxxxxxxx.jp/bin/ll?085476900

[ぬくぬっくん]

風邪っぴきでも何とか動いちゃう、農家のＤＮＡですかねぇ（＾＾；

しっかし外湯＋酒じゃ、当然の展開でょー(。'-')(。,_,)ｵｵｷｸｳﾅﾂﾞｸ
水分しっかりとって、治してくださいね〜！

ホント、寒ソー!!(ﾟｍﾟ； でも、那須の山って好きだなぁ〜(*^^*)

ドリームシアター・・・素晴らしいですね！！
初めて聞きましたが凄〜〜〜く響きますよ。
で、気に入ってしまったのでYOUTUBEで色々と聞いてましたがね、何故か最後にSHAZNAの「すみれSeptemberlove」に辿り着きましたよ・・・
どうしてだろう・・・？

ぬくぬくぬくぬっくん＞

おお、少し多めであったか、案ずるな！
いや、本来我が家はナマケモノの遺伝子で構成され先代はその極み。

我が家は未だ大昔の大泥棒を処した処刑風呂ゆえ「今入りたい」は一時間後に相当するのであります！

まさか頭まで麻痺とは想定外でしてねぇ。
まぁ「ムクドリ＆キャベツ」でお越しになられるのもまさに想定外！

まったくさーあいつなんにも言わずにつっつきやがってさー(笑)

那須は是非、春の新緑にお越しくだされ。今来ると凍死します
＼(＠O＠)／

ぱんちさん＞

それは分かります
自分もねいろんな動画を見てて始まったときにはジャキジャキのロック聴いてたのに寝る頃には中島みゆきだったりね

バラード聴いてたのにマイナーなアイドル見てたりとかね。
オススメ動画なのこれ？これを俺にオススメですか！っていう微妙な選曲をしてきますよ。

強いるんですなぁ。「アンタ好きでしょこういうの！」っていう今は見かけなくも無い近所の世話おばちゃん的なまるっきりピンボケレコメンド。

見えてねぇよって叱るわけにもいかないんですなぁ…

[料理番]

先日はご来店ありがとうございました 『ゴボウの唐揚げ』プロデューサー、某居酒屋料理番です。 面白いブログですねぇ…お野菜のコト勉強になるし…。ロコマーケットのエライ方、いまだに時々ウチに顔出してくれるんですよ♪ また遊びにきます

ひろゆき馬鹿!！女に騙されやすい！の料理番さんですね(笑)

騙され上手の料理番さんですよね？(笑)
いつも絶品のゴボウの唐揚げ感服に御座います！

楽酒さんの雰囲気と絶品の品々、それとお二人のユーモアは皆無に御座います！

またお邪魔させて下さい