マッシュルームの詰め物

作り方は簡単で 見栄えもし
ワインにあうとてもお洒落な料理です
おつまみの一品に

＜材料＞
マッシュルーム　一袋　
にんにく　３かけ（大量に入れると美味しい）→みじん切り
生ハム（orベーコン）１枚 →みじん切り
パセリ　適量

＜作り方＞
�マッシュルームは洗って中をくりぬく。
�フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく・ベーコンを焦がさないように炒める。
�くりぬいたマッシュルームに塩を振って、�を詰める。
�テフロン加工のフライパンに�を並べて、弱火で焼く。
�最後に塩・こしょうで味付けし、レモン汁をかけて食べる。