ハノイたべもの研究会・レシピ集

日本では珍しい野菜の利用法とレシピをアップしていきます。

┣ トマト

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プチトマトのしょうがマリネ

�．廛船肇泪函複隠妓聴漫砲魯悒燭鮗茲蝓∪擇衞椶鯑�れてから湯むきする。
��鍋に砂糖大さじ２、みりん大さじ１＋１/２、塩大さじ１/２、刻んだショウガを入れ煮たて、お酢大さじ２を加えて冷ます。
�Ｈ蕕鬚爐い織廛船肇泪箸良縮未凌綉い鬚佞い董⊂綉�の漬けだれにつけて冷蔵庫で２時間くらいで出来上がり。
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