チーズビスケット

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天板一枚程度
小麦粉　２０ｇ
コーンスターチ　４０ｇ
粉チーズ　３０ｇ
塩　適宜
オリーブ油　大匙２．５
牛乳　大匙２

1.牛乳を除く材料をビニール袋に入れてよく混ぜる。
2.1.に牛乳も加えて混ぜる。
3.2．を５mm厚にのばす（オーブンシートの上で作業をすると楽）
4.オーブンを１８０度に予熱する
5.3.を好みの形に抜き　天板にのせ、様子を見ながら１８０度で１５分ほど焼く（焦げたら苦い・・・）。

＊粉チーズはハノイで購入したもの（中身が見える横長パッケージ、ラベルが赤緑）