おはぎ（里芋入り）

里芋を入れると、少し時間が経っても柔らかさが保たれます。

＜材料＞　小さめのおはぎ15個分

＊もち米 １合（30分程水に浸しておく）
＊里芋 １００g
＊水 １８０cc（普通に白米を炊く水加減で）
きなこ 適量
あんこ １２０〜１５０g

＜作り方＞

① 炊飯器に＊印の材料を入れ炊く

　（炊飯器におこわモードがあればそれで）

② 炊き上がったら、すりこぎなどでつぶす（もち米は粒が残る程度でOK)
③ あんこは８〜１０gずつ丸めておく
④ ②を１５等分してあんこを包む⑤ きなこをまぶして出来上がり