┣ へちま
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触ってみるとブヨっとやわらかいです。
皮をむいて種ごと使います。
あっさりしていますが、やや甘いような風味があり、
調理すると、身がやわらかくツルンとした独特の食感があります。
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| タイトル | 日付 | |
|---|---|---|
| 2009/10/15(木) 午後 2:40 | ||
| 2009/6/19(金) 午後 11:43 | ||
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こんにちは、ゲストさん
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| 2009/10/15(木) 午後 2:40 | ||
| 2009/6/19(金) 午後 11:43 | ||
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★”旬” の食材
☆日越(ハノイ) 対語表
◆ ベトナムの調味料
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