ハノイたべもの研究会・レシピ集

日本では珍しい野菜の利用法とレシピをアップしていきます。

┣ ティエンリ

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ティエンリという花のつぼみを取ったもの。主に夏の時期に出回ります。
独特の風味があります。定番の辛し和えをはじめ、青みや彩りを添える食材としても重宝します。
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タイトル 日付
 
はまぐりとジャガイモとティエンリのトマト蒸し
2009/2/5(木) 午前 7:01
 
スモークサーモンとティエンリのパスタ
2009/2/5(木) 午前 6:53
 
ティエンリのかき揚げ
2009/2/5(木) 午前 6:50
 
ティエンリのスープ
2009/2/5(木) 午前 6:49
 
ティエンリと牛肉の炒め物
2009/2/5(木) 午前 6:48
 
ティエンリの辛し和え
2009/2/5(木) 午前 6:46

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