フランスパン １００８

こんにちは、またまたフランスパンです。

なかなか上手に焼けないです＾＾；前回の推測を実践してみましたが、違うみたいでした。

予熱した天板の上できってみましたが、クープと同時に膨れることはなかったです。

また仕切り直しです（苦笑）

次回からは、山型食パンの予定です。