無題

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てれびのチカラかな

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きょう偶然、教育TVをつけてみたら、パンの調理講座をやっていた!

焼いたパンをどうやって食べようかということで。

これは保存だ〜ってことで録画したかったんだけど空テープ(死語)が見つからない〜

という事で、きたないデシカメを撮るのが精一杯で、後はうる覚えで箇条書きで。

・トーストの厚めは切込みをいれて。
・途中でトースターを少しあけて、水蒸気を逃がすとカリッとする。
・フランスパンは縦切りしてラスクにするのもアリ。

ほかにサンドイッチとバターロールもやってて、トーストのことももっとやってたが、
情けないこれでいっぱいいっぱい。。orz

番組の最後で書籍の紹介。「きょうの料理3月号」に載ってるらしい。

番組が撮れなかったから、お店で買ってこようかな。

ちとはまってます。

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ぷよぷよにはまっております。

やっとDSでwifi対応のソフトが発売になったので、予約して買いました。

一番の醍醐味はwifiで全国の人と対戦ができること。ランキングまでネットで確認できるし。

たのしいですね〜人との対戦は^^。ほんと買ってよかったです。

でも強い人と対戦の時は長男に代わってもらってます^^;

型キターーー!

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注文していた食パン型が到着しました☆

いま1次発酵中です。かなりわくわくです^^

ひさしぶりのアップ

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近所のお店でパンを買ってみました。
これは白神こだまさんを使用してるそうです。
別のお店やさんでは厨房が見えるので成形をみて偵察^^:
有意義な時間でした。

明日も長男の宿題を手伝うのか〜。。は〜

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