すみれ&レモン☆

最愛の息子レモンが2015年10月22日永眠しました。永い間ありがとうございましたm(__)m

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オカラで簡単スイーツ

お久しぶりです。ブログ記事をまとめてて、少し季節がズレますが、こちらに転記しました。

今回はダイエットにも良い、おからの簡単スイーツの紹介、ちょっと見てくだしゃい。

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ドーナツは黒ゴマと黄な粉、クックパッドを見て作りました。甘すぎるのが苦手、砂糖を半分にして丁度いいよ。

スコーンはレシピ通りだと、パサパサで作り直してみて、板チョコを入れたけど、レーズンも良いかも!

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材料は生かおら 100グラム
ホットケーキミックス 200グラム
たまご 1個
ココナッツオイル 大さじ1(甘さと風味が良くなるよ)
サラダ油 大さじ1(ココナッツオイル無ければ大さじ2)

板チョコ半分程度(具材はお好みで!)

1 全てを袋に入れ、モミモミ混ぜる。
2 生地を平らに伸ばし、二つ折りにして重ね、板チョコ等お好みの具を入れる。
3 二つ折りにして重ね、伸ばすを繰り返し層を作る。(パイのようになる)
4 170度のオーブンで25分焼き完成。

かなり美味しく、2個いっぺんに食べちゃった。にゃははっダイエットにならんかもね。

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茄子がいっぱい採れる季節、大好きで良く作る油ナスも簡単でしゅ!
多めに油ひきコンガリ焼くだけ、ネギおかかにポン酢かけるよ。

ピーマンの炒め物は、ごま油で炒めて、酒と砂糖と塩少々、人参を入れても美味しんよ!

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茄子とシシトウ又はピーマンのみそ炒め、唐辛子を1本刻み先に炒めると美味しいかも…。

梅雨の晴れ間にお散歩、近くのお寺でアジサイを見てきたよ〜♪

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竹やぶは蚊がいるね。また古代ハスも見たいと思ってるです(=^・^=)

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複数のヤフーブログから、他社ブログへ引っ越し出来るFC2ブログに、ゆるベジと食べ歩きブログをまとめて引っ越そうと考えてます。
こちらの「お引越しツール」から行うことが出来ますよ。 http://blog.fc2.com/import/import.html

まだ設定してませんが、取りあえずFC2に引っ越しました。
 https://sumiremonnzzz.blog.fc2.com/
思い付きでふらっと更新するけど、残りの日々も無理なくお願いしま〜す。

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