【眞酒（まことざけ）】を七輪料理でいただくと、激旨でござるよ＿＿（いも焼酎）

おとついの日曜日・・・、とんでもなくイイ天気だった静岡だジョ　＼(^o^)／
雲ひとつない高い秋の空で、気分よすぎ

我が家の自慢なんだけどね、富士山が部屋からバッチリ見えるのね　v(^o^)

透き通った空色をバックに、チョットだけ雪を冠した堂々とした富士山に感動してたんだけどさ、
やっぱ、そんなにイイお天気ならアウトドアでしょ


ということで七輪とハンゴウを持って、近くの海岸へ♪


この浜辺、以前も焼酎を持って遊びに行ったんだけど、とんでもない強風で散々だったんだよね　(>_<)


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　　　　　▼その悲惨なアウトドアの苦い思いでは、コチラ！
　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/tachang1211/1108497.html
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今回は風も穏やかなようだし、いい気分で海を眺めながら飲めそうだジョ
ということで、ラベンダー色の日産マーチに乗って、レッツらゴー♪

太陽の光にきらめく海は、どこまでも穏やかで遠くに見える風力発電のお化けプロペラも静止してるにゃ

今回は、風に悩まされる心配は無さそうじゃ　(^o^)


　　　　ワクワク　o(^o^)o


ムスメと手をつなぎながらスキップをするオイラ


　　　　ジャリッ、ジャリッ


華麗なスキップさばきで、足元から聞こえてくる、ちっちゃな砂利も軽快なサウンドを出して、お出迎え♪



あちらこちらでは、砂浜にビニールシートを広げて、お弁当を食べているファミリーも


しかぁーし、オイラたちは冷たい弁当じゃなくって、あったかいホカホカの炊きたてご飯だもんねぇー

かなりの優越感でござる　(^o^)


　　　　あっ、やられた　(>o<")


って感じで、みんな激しく羨ましがって、オイラたちを注目してくれると思ったんだけど、だれも見てくれにゃいのが悲しい・・・　(T.T)


　　　　　でも、いいんだもん

　　　　　　こんなコトで、くじけないジョ


と歯を食いしばって、自分に言いきかせながらガスバーナーの強力な火炎攻撃で、素早く炭に火をつけるオイラ
んで、ムスメは「ネギマ」を造るために、お子ちゃま用の包丁で懸命にネギと豚肉を切る


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　　　　　　▼　ムスメが愛用しているお子ちゃま包丁は、コレ♪
　　　　　　http://www.ehamono.com/houtyou/kitchen/kids.html
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いっぽう女房は、


　　　　ジャ、ジャ、ジャ・・・


慣れた手つきで、はんごうの中で米を研ぐ
うん♪
一家が協力して炊事をすることで、もっと固い絆が生まれるんだな　('-'*)


　　　よし

　　　　　　よし


大いに納得しながら、ところどころ赤くなった炭を特製七輪に投入
わずかに


　　　　チリチリ・・・


と聞こえてくる炭の燃える小さなサウンドに、激旨ランチタイムの予感が膨らんで、なんとも楽しいねぇー

そぉーして、まずはハンゴウを置きます
あっ、そぉそぉ・・・
正しく石を上に置いて、蓋が飛ばされないようにしなくっちゃね　(^^ゞ
嬉しくて、思わず忘れちゃうところだったぞい

んで、はんごうの横のスペースで焼くムスメの作った「ネギマ」
豚バラ肉の脂が激しく滲み出てきて、それが炭に落ちて


　　　　ぼわっ

激しくあげる炎に、たじだじなんだけとさ、本当は！
だけどさ


　　　オヤジの威厳


ってあるじゃん　(^^;)
だから、


　　　　ひぇ〜


って思いながらも、冷静なフリをしてゲホゲホって煙に激しくむせながら挑むオイラ
そんなオイラを見て


　　　とぉーちゃん

　　　　　かっこいい　('-'*)


って決して言わなかったムスメが憎い・・・

さて、そんな感じで怒り狂う炎の上で、はんごうから甘い香りと一緒に白いお湯も


　プシュプシュ


噴き出してきて、いい感じで炊きあがったようでござる　(*^.^*)

七輪から下ろし、ひっくり返して


　　　　ペコペコ♪


底の部分を、流木で叩く大切な儀式を遂行
この「ペコペコ」の儀式をしないハンゴウのご飯は、旨さ激減
過去に何度この儀式を忘れて、激しい後悔をしたことか！

そぉーして炊きあげた浜辺でのご飯は、正しい「おこげ」もあって素晴らしい出来映えでござった　＼(^o^)／
あまりにも旨いんで、ムスメは感動してむさぼり食う


満足でござる　v(^o^)

そんな嬉しそうに食べるムスメと女房の姿を威厳たっぷりの眼差しで眺めながら飲んだのが、小正醸造さんの【眞酒（まことざけ）】
　（４合瓶、１３１３円で買いました♪）

まったりとしてビターな香りが、穏やかにそよぐ海風と溶け合うようで、なんともぜいたくな匂いじゃ　(*^.^*)
そして飲むと、刺激を感じさせない穏やかな甘みが


　　　　じゅわ〜

と広がるのが、いいねぇー
その後に来る、微妙な舌先への痺れるような刺激もステキ♪

迫力ある深いコクや甘みはないんだけど、いい具合にまとめられた味というのかな？

というのがストレートで飲んだ感想♪

で、七輪で沸かしたお湯で作ったナナサンの「お湯割り」にすると・・・・



　　　　へぇ〜

　　　やっぱ、お湯割りだわ！！！


もっこりとした男性的な風味に大変身　　o(^^o) (o^^o) (o^^)o キャアキャア♪
舌ベロの裏側まで染みわたる甘美な世界に、思わずひっくり返るオイラ

そして、広がるブルーだけの空の美しさに


　　　癒されるぅ〜　('-'*)


そんなイイ気分を感じながら飲めば、微かなスパイシィーな余韻を残しながらフェードアウトしていくぞい


いいにゃ〜、コレ


ってしみじみ思いながら、ガバガバ飲む
そして、「ネギマ」の後に「ウナギの蒲焼き」、「サーモンのホイル焼き」、「ハマグリの醤油１滴たらし焼き」などを食す


　　　うん、

　　　　　　シャーワセじゃ


そして恒例の記念撮影が、上の写真
オイラの膝にムスメが座っての２ショット写真でござる

ここは、ムスメが生まれてから


　　　　ずぅーーーーーっと

ムスメ専用のロイヤルシート席
オイラとしては、いつまでも座っていてほしいんだけど、もぉーすぐ


　　　お酒臭いから、イヤ



って言って、座らなくなっちゃうんだよね、きっと　(T.T)

うーーーん、あと２０年ぐらいは、座っててほしいんですけど、オイラ！！！

[PIANO BREAK]さん、ほんとにスペシャルな味わいにナリマスヨネアウトドアの食事って♪で、浜名湖にいらっしゃるんですか！オイラも潮干狩り程度なんだけど、毎年行きますぞ。それから静岡の地酒、「花の舞」を誉めてくれてありがとうございます。やっぱり地元の酒を美味しいって言ってくれると嬉しいもんですねぇー。それから、オイラもムスメと永遠に一緒にお風呂に入れるように精進しちゃいます（キッパリ）

[ShinShin]

先日の土曜に「眞酒」飲みました。初めて飲みましたが、すっきりとして、澄んだ味で飲み易かったように覚えています。（色々飲んだので、実は完璧には覚えていませんが。）たーちゃんさんは、焼酎にお詳しいようで、色々と教えて下さい。shinshin

おっ、オイラと１日違いで『眞酒』を飲んだんですか！不思議な縁を感じちゃいますなぁー（笑）。それでね、オイラってこんなブログで遊んでるから焼酎に詳しいように思われちゃうんだけど、そんなコトないんですよ。ただ、美味しいし、飲むほどに楽しくなっちゃうだけの飲兵衛デブでござる。だから、教えるほどの立派なものじゃないんだけど、知っていることだったら、喜んで♪ただ、その知識も怪しいものですけどね(^^ゞ

このお酒、昨日行った酒屋さんに売ってました！こっちにすればよかった！！！今は、焼酎カタログを片手に、町を歩いています。素人なので、どれがどんな特徴なのか分からないもので・・・。今日、買いに行こ！

ほっほぉ〜、見かけちゃったんですね♪じゃ、ぜひ今日はゲットしておくんなまし（笑）。この『眞酒』に限らず、小正醸造さんの銘柄ってオイラの味覚にフィットする味わいのものが多いんですよ。ぜひ味わってもらいたいにゃ〜♪

[のんぞう]

アウトドアで焼酎・・・（涎）うらやましいです！炊きたてのはんごうご飯食べたい！せめて匂いだけでも。富士山は晴れた日に通勤途中の電車の窓からチラ！と見える時があります。見えると一日良い気分です。山も海も。いいなぁ！(>_<)

むふふ、イイでしょ♪お外で自然を感じながら飲む焼酎って格別ですぞ。「ハンゴウ」で炊いたヨダレが出るような甘い匂いのご飯も旨すぎだし、申し分ない楽しい時間を過ごせるんですよ、オイラの場合！で、ホントに富士山がキレイに見えるととイイ気分になりますよね。静岡人って、いつも見えるような感じなんで感動が薄いんだけど、この日はクッキリとした輪郭でサイコーにヨカッタんですぞ♪

[ayato]

七輪料理で焼酎飲みたいものです・・ｺﾞｸ・・しかしそこまで焼酎持参とは、流石たーちゃんさん！！・・・酸我が家は、ガスボンベで出きる”炉端大将”なるものを購入しました・・炭ほどじゃないけど、燻されて美味しいですよ・・部屋中燻されますが・・・ｱｾ

うん♪七輪で焼いたのって、台所のガスレンジと違った旨さが爆裂して、不思議なほどの美味しさ！そんな味わいを堪能しながら飲む焼酎も家飲みとちがった風味に感じちゃって、絶品ですぞ。よかったら、ぜひ！で、ガスボンベを燃料にしたコンロですか！炭と違って、速攻でお料理ができそうで、それもイイですな。腹が減ってスピードクッキングをしなくちゃならない時なんかだと、心強い味方になりそうでごじゃるのぉー(*^.^*)

[yos*ik*ba1*]

アウトドアいいですね〜。久しぶりにやりたいです。誰か誘ってください＾＾；

まことざけって名前がいいねシュナイダーの本名は誠だからねv(￣ー￣)v メール返事来ないですよ〜

[ yoshikoba18 ]さん、お外で飲む焼酎って、いつもと違った味わいに感じちゃうジョ！ぜひv(^o^)

シュナイダーさん、そぉーだね。名前が一緒（笑）。で・・・、えっ？！オイラ、１０月２５日の朝４：５５分にメールを送信してるんだけど、届いてない？？？

届いてますよ！ その日のAM８:４７にメールしましたよ！ その返事が来ないジョ( ┰_┰) シクシク 題名はシュナイダーです

えっ（絶句）、じゃスパム対策のフィルタリングで削除されちゃったんだぁーーー！！あのね、オイラってネット関係の仕事をしているでしょ？だから、１日に６００通くらいメールが来ちゃうコトもあるんですよ。少ない時でも１５０通・・・。じゃ、件名に【たーちゃん】という文字を入れてもらって、同じ内容のメールを送ってもらえる？２度手間かけさせちゃって、ごめんなさいね

お膝に娘さん、いつまで乗ってくれるかな。私は中学まで父とお風呂は入っていて、父の方から拒絶されました。今考えると赤面ですよね・・・幼かったな。

うーーーん、オイラとしては、いつまでも座っていて欲しい気持ちでいっぱいなんだけどねぇー(^^ゞ。で、中学まで一緒ですか！それにしてもお父さんから拒絶とは！オイラなら、絶対に何も言わずに、ずぅーーっと入っちゃうと思うジョv(^o^)

[akira]

毎度トラバどうもでっす。美味い酒でした。

ＴＢ返し、あんがと♪オクチに合ったようで、よかったですなv(^o^)

お久しぶりです。少し前に飲みました。眞酒！イマイチインパクトないなあという感想でしたが飲みなれていくとだんだんうまくなって行ったような感じですね。