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からし焼きを食べに行ってきました。 最初は元祖の「とん八」に行ったのですが、 定休日になっていたので、大番に行ってみました。 町の定食屋さんという感じで、かなりのメニューが ありました。 からし焼きですが、何となく和風麻婆豆腐と言った 感じです。作る工程が少し見えたのですが、かなり 砂糖が入っていたようで味の方も甘辛く感じました。 このような食べ物があるんだなーという感じです。
十条ならではのローカルフードですね。素晴らしい味だと思います。お酒にも合いますよ。マサでした。
2008/2/17(日) 午前 8:34
北区の一部(十条)限定の ローカルフードの一つがからし焼です。 (まだまだ、全国的な知名度は低いようです。) 今回は、十条駅近くにある「味の大番」に行ってきました。 (いちょう通りにある、とても小さなお店です。) (でも、店内はとても落ち着く、いい雰囲気です。)
2008/2/17(日) 午前 8:33 [ マサの秘密基地 ]
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浅香あき恵
小川菜摘
十条ならではのローカルフードですね。素晴らしい味だと思います。お酒にも合いますよ。マサでした。
2008/2/17(日) 午前 8:34