カオマンガイ作りました

いつか作ってみたいと思っていたカオマンガイ、いざ挑戦！（見た目が悪くて大変申し訳ありません）

１、鶏肉をゆでてアクを取り除く（油が抜けきらない程度に）

２、炊飯器にコメを入れしょうが、にんにく、チキンコンソメ、青ネギ、ゆでた鶏肉を入れ普通に炊く。

３、タレは魚醤、ニンニク、ごま油、砂糖、トウガラシをいい感じに混ぜる。

４、きゅうり、パクチーを添えれば出来上がり。

返す返すも見てくれは悪かったですがおいしかったですよ。チキンが柔らかくなり、マイウーでした。

次からの課題は見てくれですね。
これからもいろいろな料理に挑戦していきたいと思います！
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