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イベ長です。こんばんわ。
先週末のブランチ、やっぱりオレが作りました。
３連休だったので、土日はオレの仕事だったんです。
で、まず久々に作ったペペロンチーノから☆
この時、パスタの茹で時間を間違えて、
早くお湯から上げてしまったよぉデス。。。
なんか見た目に変だなぁと思って、
固さを確かめたら、２分足りない感じだったので、
再度茹でたんですけど、結果的には
そんなに悪い感じには なりませんでした♪
茹で時間を間違えた理由は、、、
前日飲み過ぎて、、、二日酔いですヾ（≧∪≦*）ﾉ〃
そして、日曜日に作ったのが
初めてだったんですけど、オムライスです。
卵焼きを上に乗せて、真ん中を切ったら
卵がトロ〜って感じを想像してたんですけど、、、
シッカリ中まで火が通ってる・・・。
卵に牛乳を混ぜてたので、卵自体は
それなりに柔らかかったんですけど（〃￣ω￣〃ゞ
トロ〜って感じは、どぉやったら出来るんでしょぉか。。。
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イベ長さん
あら？イベ長さんでも失敗するんだぁ 笑
二日酔いのせいにしときましょ！中ふわとろは
あってるかどうかわからんけど あたしはフライパン
斜めにしてトントン！オムレツ風にまとめてのせてから
きりこみ〜♪っでどうですかね？
ただ単に数秒でまとめるっすかね＾＾
ポチ
2011/9/27(火) 午前 8:00
おはよう！です！。兄弟！。
うん。オムライスは自分もよく作りますが卵は難しいです。
お店みたいに旨く作りたいな〜。アッ！アッシは昔風にくるむ奴が好きです。ポチ！。
2011/9/27(火) 午前 8:46 [ j-spec ]
やっちゃん
最近、パスタで失敗するコトって、無かったんですけどねぇ。。。
オムレツ風に纏めて、、、なるホド、参考にしてみますね☆
ポチ、ありがとぉデス♪
2011/9/27(火) 午後 0:05
Ｊ兄！！
Ｊ兄もオムライスを作れるって、正直言ってチョット以外でした。。。
昔風って、薄い卵焼きでケチャップライスを包むやつですね☆
ポチ、ありがとぉデス♪
2011/9/27(火) 午後 0:06
パスタは、固めのほうが好みなので私は問題ないなぁ
オムライス、料理屋さんみたいには私もできませんが
卵大目にしてたの、料理番組で見たなあ．．．
2011/9/27(火) 午後 1:53 [ yoruja ]
ほんといつも羨ましい(*´艸｀)
私もお休みの日に作ってくれる旦那様が欲しい〜
主婦には休みがないですからね〜
パスタも写真のセッティング見て、最初、文読む前、お店のランチに行ったのかなって思ったんですけど＠＠
オムライスも大好物〜
確かに卵は難しいですね。
ちなみに生クリームを生地に使うととろとろ感増しますよ(^ｍ-)☆
私はお菓子で余った生クリームとか、ない時はコーヒー用のクリームも一緒に入れます♫
ポチ☆
2011/9/27(火) 午後 3:20
おむらいすぅ〜〜〜！！！
だあい好きです！！！
白いのはマヨネーズでしょうか？
あぁ〜食べたいぃ！！！
ポチ！
2011/9/27(火) 午後 4:35
イベ長さんヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪
パスタペペロンチーノは何度見ても美味しそうですねｗｗ
オムレツの卵はかなり早い段階で取り出さないと中まで火が通っちゃいます
時間との勝負ですよo(*^ｰ ^*)oにこっ♪
( ￣￣￣∇￣￣￣)/°( ￣￣￣∇￣￣￣)_。傑作ポチッ
2011/9/27(火) 午後 9:00
ヨルジャさん
パスタは固めの方がイイけど、この時は固過ぎでした(〃￣ω￣〃ゞ
オムライスは、もぉ１個くらい卵を増やした方がイイのかなぁ。。。
2011/9/27(火) 午後 10:04
Minamiさん
お店のランチって、Minamiさんに言ってもらえると、有頂天ですよ☆
なるホド〜、生クリームですか、次回は使ってみますね〜(o^∇^)o
ポチ、ありがとぉデス♪
2011/9/27(火) 午後 10:15
Ｐパパさん
オムライスを食べたのは久々だったけど、なかなか美味しかったデス☆
白いのはマヨネーズで、飾りの代わりに使ってみました(o^∀^o)
ポチ、ありがとぉデス♪
2011/9/27(火) 午後 10:16
たまちゃん
ペペロンチーノは、時々食べたくなるんですよね〜o(〃'▽'〃)o
オムレツの卵は、やっぱり火を通す時間が一番のポイントですかねぇ。
ポチ、ありがとぉデス♪
2011/9/27(火) 午後 10:19
こんばんは♪
オムライスもパスタもおいしそうですぅ。
二日酔いだったんですね^^
マヨをかけると味がまろやかになっておいしいですよね(^^)v
ポチ☆
2011/9/29(木) 午前 0:21
ぽろんサン
二日酔いの時に、料理しちゃいけない気がしました。。。
マヨは魔法の調味料だと思ってます、、、何でも美味しくなるから☆
ポチ、ありがとぉデス♪
2011/9/29(木) 午後 0:18