ここから本文です
只ノぶーのタダノ_ブーログ
子供の頃を思い出して始めた模型作りの記録など、いろいろと、、。

書庫全体表示

イメージ 1

仕事で横浜へ、、。
市役所や西区の土木事務所などで仕事を済ませてから、以前から行きたかった「寿々㐂家(寿々喜家)」さんへ訪問しました。
13時半ぐらいの訪問でしたが、満席で行列が出来てました。さすがの人気店ですね。




イメージ 2

入口に駐車場の案内がありました。
知らずに斜め向かいのコインパーキングに停めちゃった、、(^^;;
事前調査をしないとダメですね(笑)




イメージ 3

入口を入って左側にある券売機です。





イメージ 4

注文は、らーめん中、麺固め。油、濃さは普通。





イメージ 5

やや乳化しているスープは思ったよりあっさりしているけど、旨みは十分です。まろやかな醤油ダレと鶏油とが合わさって、思わず「あ〜〜〜旨い」と言葉が漏れてしまいますね。




イメージ 6

麺はモチモチの中太麺。ズズッとひとすすりすれば口の中に麺が飛び込んでくるほど、長さが短めなのがまた良いです。




イメージ 7

イメージ 8

具は、家系定番のほうれん草、チャーシュー、海苔が2枚。





イメージ 9

後を引くスープの味についつい最後まで飲んでしまいました(笑)

お客さんは、圧倒的にらーめんとライスを注文している人が多かったです。このスープに海苔を浸してご飯と一緒に食べたら絶対に旨いだろうなぁ〜、、。

今度行ったら、らーめん並にライスを食べたいと思います。
海苔増しもしちゃおうかな(笑)

ごちそうさまでした(^o^)/


「寿々㐂家(寿々喜家)」
横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 1F


  • こんばんは〜(^^♪
    あ、寿々㐂家だーーーーー
    行ったんですね!!

    もう〜〜
    事前にいってくれたら駐車場情報提供出来たのにーーー(笑)
    にゃははーー

    うんうん。
    ここは、家系でも最高峰レベルですからね!
    私も行きたくなっちゃいましたー

    きよっち

    2019/2/18(月) 午後 8:44

    返信する
  • 顔アイコン

    有名なお店ですよね?めっちゃシンプルなメニュー構成で、自信のほどがうかがえますね。

    [ たんま ]

    2019/2/18(月) 午後 9:02

    返信する
  • 顔アイコン

    懐かしい、昔、綱島で仕事をしていたときによく食べました!
    町田の奥津家さんは、こちらの出身なので、ほぼ同じ味のラーメンが食べられますよ!

    [ area_works ]

    2019/2/18(月) 午後 9:57

    返信する
  • > きよっちさん、こんばんは
    行ってきました〜!
    駐車場情報聞けばよかったです。でも、次からはもう大丈夫(笑)
    コメント&ナイス、ありがとうございます。

    [ 只ノぶー ]

    2019/2/19(火) 午後 6:28

    返信する
  • > たんまさん、こんばんは
    シンプルだけど、このメニューだけで十分満足してしますラーメンでしたね。
    コメント&ナイス、ありがとうございます。

    [ 只ノぶー ]

    2019/2/19(火) 午後 6:30

    返信する
  • > area_worksさん、こんばんは
    マジですか?
    奥津家さん、行かなきゃですね!
    コメント&ナイス、ありがとうございます。

    [ 只ノぶー ]

    2019/2/19(火) 午後 6:31

    返信する
  • 顔アイコン

    正統派ながら本家以上に旨いと評判ですよね!
    いつも前を通って長蛇の列をみて指くわえてます(笑)

    CORRATEC

    2019/2/20(水) 午前 0:05

    返信する
  • > CORRATECさん、こんばんは
    ちょっと時間をずらすとそれほど待たなかったです。
    でも、列が切れることはなかったですね。
    凄い人気です(^^)
    コメント&ナイス、ありがとうございます。

    [ 只ノぶー ]

    2019/2/20(水) 午後 8:56

    返信する
  • こんにちは😃
    横浜市内でこれだけ駐車場があるのは助かりますね😊
    見た目でしか分かりませんが、もう少し乳化した方が美味しいように思えますが💦

  • > へっぽこオヤジのラーメン日誌さん、こんばんは
    もっと乳化してガツンと濃厚なスープよりはあっさりしていますが、その塩梅が絶妙だと思います。
    コメント&ナイス、ありがとうございます。

    [ 只ノぶー ]

    2019/2/24(日) 午後 6:32

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事