お菓子の家

仕事がたまると逃げ出したくなります

中学生のころです。中間試験のときは早く家に帰ることが出来ました。
試験勉強してると、窓の外に目が行きます。
のどかな田園風景が広がり、遠くの方に川の土手が見えました。
明るい日差しの中で、黄色い蝶が飛んでいるのが見えました。
試験なんか忘れて、あの土手に行きたいな。なんで試験なんか
あるのだろうと、勉強部屋から抜け出したいと切望しました。

試験が終わると、別に土手なんかに行きたくはなりません。

今現在、やらなくてはいけない仕事をたくさん抱えました。
ふと云十年前の土手の風景が頭をよぎります。　ここから抜け出したいって。
しんどい仕事が重なるといつも、そう思います。

昨日都内、人形町の甘酒横丁の、柳の鯛焼きを食べました。
実は鯛焼きはあまり好きではなく、期待してませんでした。
10人ほどの列の後ろにつきました。並ばないと、買えないんです。

買ってる人は、5個と1個という風に注文してます。
5個は家にもって帰る分。1個は店の前の木の前のガードの鉄柱に
腰掛けて食べる分・・・
20代から70代くらいまでの老若男女が、鯛焼きを店の前で
食べてます。ちょっと驚きました。立ち食いの方も。

今まで食べたことのある鯛焼きと皮が違います。焼いてる姿を
並びながら見学したのですが、皮のたねがものすごく粘りが
あるように見えました。

食べました。ベーキングパウダーの味がせず、皮はかためで、
しっかりしたかみ応えがあります。
何度も噛むので、あんこをしっかり味わうことが出来ます。
あんこもすっきりした甘さです。

なるほど・・・・だからとりあえず店の前で1個食べるのね。
もし近所に住んでいたら、買い物のついでに1個だけ頼んで
ガードに腰掛けて食べるかも。

また食べたいなと思った、初めての鯛焼きでした。