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昨日午後、お隣さんが、新鮮なブルーベリー入手出来たからどうぞと、ワンパック持参いただいた。詳しいことはお聞きしなかったが、我々の自宅から
歩いてもほんの10分のところにある、ブル-ベリー農園で採れたものだ。
3,4年前、一度孫と一緒にそこを訪れ、ブルーベリー採りを楽しんだことがある。
図1の写真がその農園だ..。ちなみにベルディアイス工房の看板はその農園の後ろにあるアイスクリーム屋さんだ。おいしいアイスクリームを作り販売している。このブルーベリー園、看板すら立てていない。あまり農園経営を熱心に広大したりするつもりもないようだ。
ブルーベリー採りたて新鮮なのが命。妻が、頂いたものどうやって食べた
らいいの、と聞くので答えた。
さっと洗って、ヨーグルトを掛けてもいいが、そのまま、皮ごと食べるのが一番だ。食後やコーヒータイムにぽりぽり食べて見せたのだった。図2
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参考資料:
豊富なブルーベリーの栄養:わかさ
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