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昨日、道の駅で仕入れてきた山菜で、いろんな料理を作ってみました。 |
クッキング
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こんにちは、ゲストさん
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昨日、道の駅で仕入れてきた山菜で、いろんな料理を作ってみました。 |
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これは酒が進みますね〜ｗ
2007/4/24(火) 午後 4:12
酒好きだったらたまんないんでしょうね。せっかくなんで、親にもおすそ分けしました。昨日はこれらに、タケノコも煮物で食べました。うまかったですよ！
2007/4/25(水) 午前 3:08
別に自然が豊かなところで生まれ育ったわけではないのに、なぜか子供の頃から山菜が大好きな自分。。。天ぷらが一番好きかな？（＾＾； すごく食べたいです。
2007/4/27(金) 午前 2:18 [ magasaki ]
magasakiさんもそうですか〜僕も山菜の天ぷらが大好きなんで、この時期無性に山菜の天ぷらが食べたくなります。からっと揚がった山菜のちょっとした苦味がまたたまらない！
2007/4/28(土) 午前 5:49
御訪問ありがとうございました。僕も山菜が好きですね。我が家周辺では、タラの芽（現在２番芽）、コシアブラ、ワラビ、筍、色々採れます。山独活は最高ですね。僕は薄切りにしたのを水にサッと晒して（アクっぽいのが好きなので極短時間）生味噌をつけて食べるのが大好き。（笑）
2007/5/18(金) 午後 11:59 [ ショウ ]
＞ショウさん、山独活は今度その食べ方で食べてみますね。 それにしても、家の周りで山菜が取れるなんてうらやましいですよ。いずれ、そういうところにも住んでみたいと思っています。
2007/5/21(月) 午前 0:50
僕が思うのには、生味噌で食べるが最高だと思います。お勧めですよ。田舎暮らしは、不便な点もありますが最高ですよ。（笑）
2007/5/22(火) 午後 5:48 [ ショウ ]
＞ショウさん、周りに食材がいっぱいあるのは田舎暮らしの魅力のひとつですね。生味噌は考えなかったですね。ところで、味噌と言ってもどんな味噌がおすすめなんですか？
2007/5/23(水) 午前 3:31