初ラッキョウ

こんにちは！
この季節になるとスーパーなどの店頭には、生らっきょうが土つきで売られている。
暑くなると、つまようじでらっきょうをカリカリしながら・・冷たく冷やした前割り焼酎を
やるのが楽しみ！
で・・・一度自分でらっきょうを漬けてみようと思い、田舎のオヤジに電話でレクチャー
を受けて、やってみた。
やってみると案外簡単。唐辛子をたっぷりと入れて・・ついに自家製激辛おつまみらっきょう
が完成した！！
一度、皆さんもお試しください＾＾

ところで、夏になると何となくウクレレを持ち出す機会がふえる。
今年は派手に持ち歩こうと思い、我が家の改造ウクレレケースにカットシートでデコレーション
してみた！
如何でしょうか？＾＾