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(知っている人は知っているでしょうけど・・)
10年前、ブログを始めた頃は、仙台在住
その頃は家庭菜園を借りてやっていました。 福島に戻ってからここ数年は、インフラ重視の土木作業中心の土日でしたが
ようやく、これも落ち着き、今年から本格的に家庭菜園復活! 本日の我が家の菜園
ハーブ系は
パセリ・ディル・バジル・ローズマリー
春のパクチーは終わり、ただ今、秋パクチーの育成中
薬味系
ネギ・ワケギは定番
シソは手間いらずの優等生&たくさん食べるし・・・
ミツバも、ようやく食べごろ
親父が植えてたミョウガ、おいしくいただいてます。
夏野菜といえば、
定番のミニトマト
野菜の王様、モロヘイヤ ピーマン・パプリカ
甘唐辛子も優等生、手間いらずの豊作でしかも旨い!
普通のトウガラシは見た目もキレイ
(地這え)キュウリも順調 荒地に放置にもかかわらず、スイカも収穫4個目
枝豆もいい感じ・・・
長いもは地下でどうなっているやら・・・ 秋の楽しみですね。。。 アブラナ科は夏はダメですね。。。 ただ今、カブの仕込中・・・ 雑草もすごい。。。。 で、こいつは食えるらしい。。。スベリイヒユ 山形ではスーパーで「ひょう」として売ってるらしいし。。。 食ってみました。。 正直、うまい! (^^)v
今回はおひたし用に茹でただけ・・
エグミも少ないし、食感も悪くない。。。
醤油に絡めてもおいしいし、マヨネーズにあえても旨い!
栽培してみようかしら??? (勝手に生えてるし! ?(; ̄ー ̄)...ン? ) |
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