揚げバナナ

最近、仕事がかなり忙しくてかなりご無沙汰になってしまいました。

 

先日といっても2週間以上前になりますが、仕事でフィリピンに出張に行っていました。

 

バナナの買い付けに…。

 

今回はその旅先の山の中の集落で、売っていた揚げバナナを載せます。

 

 

これ！めちゃくちゃ美味しかったです。

青いバナナの皮を剥いて、グラニュー糖のような砂糖につけて揚げるという

シンプルなもの。これが外はカリカリ中はホクホクでウマウマなのです。

 

これは日本人が普通に食べているキャベンディッシュという品種のバナナではなく

カルダバという料理用のバナナなんです。

 

こんなやつ

カルダババナナといえば、バナナチップに使われているバナナといえば

あ！あれかと思う方もおられるかもしれません。

 

こんな感じでお姉さんが調理して売ってました。

 

下手な料理よりこういうスナックがフィリピンでは美味いです。

 

 

 

[りょうさん]

カイさん、こんにちは。

お仕事が多忙であるのは知っていましたが、まさか海外をまたにかけてお仕事されているとは知りませんでした！

今回紹介されている揚げバナナに近い、バナナチップスというのを食べたことありますが、美味しかったです＾＾

画像２枚目の左上にある黄色い謎の液体が気になります 笑

海外に出張なさっているということは、英語は流暢に話されるんですか！？

フィリピンいってたんですか＝うらやましい！
揚げバナナ食いたい。

[かおたん]

揚げバナナおいしそう♪
子供の頃よく食べました、バナナチップス。揚げるとおいしいバナナなんですね＾＾
またあっという間もチェリーの季節になりますね。

hevenさん
バナナチップは美味いですよね。高カロリーですが。
これも、本場のバナナチップはまた一味違います。
黄色い液体…何でしょう??
英語は、流暢ではありませんがそこそこ話せます。

せなぱぱさん、僕は軽井沢が羨ましいです。

かおたんさん、チェリーの季節。。。
恐怖です。