カイのひとコマ

ワタリゴメ２ シアトルでイチロー

やってしまいました。

５月はブログの更新ゼロ。

何かとバタバタしてまして、ブログ放置してました。

ごめんなさい。

ここ数日も更新できる状況ではないのですが

あまりに放っておくと中断してしまいそうなので

今日は少し書く事にします。ネタもあるっちゃあるので。

仕事ではフィリピンとアメリカに行ってました。

今回２回目の米国出張だった訳ですが、お客さんの

対応の中で、生でメジャーリーグを見る機会がありました。

マリナーズvsエンゼルス戦

スタジアム入り口

実は、野球を生で見るのはこれが初めてでした。

午後４時からのゲームだったんですがとても良い天気で

気持ちよく何よりスタジアムの雰囲気が素晴らしかったです。

メジャーリーグは何処もこんな感じなのかな。

あれ、マリナーズの試合なのこれ？ユニフォームが赤い。

どっちがエンゼルス？

どうやら、昔のユニフォームでマリナーズはレイニアーズという

表記のユニフォームになっています。

昔のユニフォームか何か関連があるものなのでしょう。ちょっと

びっくりしました。

名前の由来はわかりませんが、シアトルのあるワシントン州には

レーニア山という美しい山があります。

皆さんもご存知ですよねコーヒーのマウントレイニア。

私はノンシュガーが好きです（聞いてない）

あと、チェリーネタだと、黄色い果肉のレイニアという

非常に甘いアメリカンチェリーがあります。

下記参照

http://blogs.yahoo.co.jp/taij4110/18856503.html

で、イチローを探す。

分かりますか？

このポーズですよねやっぱ。

この日のイチローは4打数０安打でしたが、

球場中がひとりの日本人を真剣に応援する雰囲気に感動しました。

いや、良いもの見た。

イチローも好きですが、私は松井の方が好きなんですね。

実は松井選手と私は同じ誕生日なので、いつも応援しています。

ここからしばらく、アメリカネタが続きます。

揚げバナナ

最近、仕事がかなり忙しくてかなりご無沙汰になってしまいました。

 

先日といっても2週間以上前になりますが、仕事でフィリピンに出張に行っていました。

 

バナナの買い付けに…。

 

今回はその旅先の山の中の集落で、売っていた揚げバナナを載せます。

 

 

これ！めちゃくちゃ美味しかったです。

青いバナナの皮を剥いて、グラニュー糖のような砂糖につけて揚げるという

シンプルなもの。これが外はカリカリ中はホクホクでウマウマなのです。

 

これは日本人が普通に食べているキャベンディッシュという品種のバナナではなく

カルダバという料理用のバナナなんです。

 

こんなやつ

カルダババナナといえば、バナナチップに使われているバナナといえば

あ！あれかと思う方もおられるかもしれません。

 

こんな感じでお姉さんが調理して売ってました。

 

下手な料理よりこういうスナックがフィリピンでは美味いです。

 

 

 

アボカドの木とメキシコのホテル

前回の引き続きでメキシコ出張ネタを少々。

 

アボカドってどのようにして食べますか？

やっぱりサラダ？スライスしてわさびと醤油？

 

そもそもアボカドって野菜？フルーツなの？

 

アボカドの畑です。

 

畑ですけど、アボカドは木になりますからフルーツです。

だから正確には果樹園・・・。

 

 

こんな感じで実っております。

 

アボカドってバナナと一緒で、通年取れるフルーツなんですよ。

6月頃に旧作柄から新作柄に変わるだけなんです。

 

お店に売られているアボカドは鮮やかな緑色のものから

深緑色そして黒色に近いものまであると思います。

 

色が黒色のものはすぐに食べなくてはいけないぐらい熟して

いる状態です。

 

基本色を見て熟しているかどうか判断しますが、色が変わって

なくても手触りが柔らかいものは熟しています。

 

メキシコでは、ワカモレといって玉ねぎとトマトと調味料を

混ぜてディップにし、トルティーヤにつけて食べるのがメインです。

 

私は、アボカドを単純にスライスしたものにオリーブオイルと

塩そしてキーライムを絞ったものがなんとも美味しかった思い出があります。

うーん、久しぶりに食べようかな。

 

 

 

 

オマケ

滞在したホテルです、とても雰囲気のある良いホテルでした。

 

部屋の窓から見えたホテルの庭です。

海外行きたくなりますね。

メキシコの街と空

2年ぶりの更新です。

 

メキシコに行くかも…。

という一言メッセージで終わってましたが。

 

メキシコには実際行きました。アボカドの産地視察兼お客様のアテンドで。

 

メキシコシティには夜間しか滞在しなかったので何とも言えませんが、

メキシコの田舎の街並みは、コロニアル風な趣があってなかなか

良かったです。

 

 

 

 

英語が通じない国へ行くと、不便で困る・・・

と思う反面、片言で指さし会話帳で話すのも案外楽しい。

 

スペイン語か…。

アメリカンチェリー レーニア種

 

こんばんは。みなさん。

あまりに長い間ブログを放置してしまったので

忘れられてしまったかな（苦笑）

 

アメリカンチェリーの仕入れに携わって

アメリカから帰国してから先週までずっと

朝から晩まで働いていたのでＰＣに向かえません

でした。

 

この約3カ月間（4月末〜7月中旬）は1日休みは

4日程度であとは半日勤務という感じでしたので

ヘロヘロでした。

 

ま、会社の利益確保と美味しいチェリーを

日本へ輸入する為頑張りましたよ（笑）

 

ワインレッドのチェリーではなく白い果肉の

レーニアをお気に入りのキルタのジャムポットに

入れました。

 

 

 

 

 

蓋をあけると・・・

 

 

 

こんな感じ。

 

チェリーはもうすぐシーズン終了。

 

次は秋の味覚かな。