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今日の新聞によると 台湾のおいしいレイシ(ライチ 荔枝)が 出回り始めました! レイシ 大好き! 台湾では ほとんどの果物は 年中あるんですが レイシは 約一ヶ月ほど。 期間が短いです。 今年は去年よりできがよく 生産量も2割り増しの豊作だとか。 「玉荷包」というのは レイシの品種。 台湾は品種改良にとっても熱心。 皮が薄くて種が小さくてとってもおいしいんです。 台湾の南部 高雄市の郊外「大樹」が有名な産地。 「レイシの故郷」と呼ばれています。 今のところ日本が一番の市場だそうです。 でも日本で「玉荷包」 まだ見たことないなー。 高雄市内では1キロ 100元ほどで売っていました。 この 黄緑がかったピンク色の出始めのころが いちばんおいしいんです。 まだちょっと高いけど 明日あたり買ってみようかな。 台湾ではレイシの食べすぎは体によくないって
よくいわれるけど、 なんだって「食べすぎ」はだめですよねー。 買ったらまた アップしますね! |
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台湾は、今がおいしい時季?
2012/5/16(水) 午後 5:08
tamakoさん そうですよー。
来週くらいからどんどん出てきます。
これを食べるためにくる友達もいるんですよ。
2012/5/16(水) 午後 5:17
台湾からさん、こんばんわ。
レイシ、美味しそうですね。
今まで、あまり食べたことがなくて、
沖縄では、あまり見たことがありません。
機会があったら、ぜひ、食べてみたいです。
2012/5/16(水) 午後 5:42 [ か−し− ]
レイチー大好きです!
ぶどうのようでぶどうでない(あたりまえ?W)
歯ごたえのあるエキゾチックな味わいですね!
お写真のような色は見たことがなく、黒に近い茶色だったような?
日本にももうすぐ出回りそうですね〜〜楽しみ♪
2012/5/16(水) 午後 6:22
ライチ、そういえば冷凍で見ることが多いかも。。。
でも日本でも生で食べれるんですよね?
今度生のライチ、スーパーで見たら買ってみますね〜
2012/5/16(水) 午後 7:08
レイシって食べたことないなぁ(^^ゞ
果物なのはわかるけど、どんな味するのかな?
台湾は果物が豊富で美味しいんでしょうね〜♪
2012/5/16(水) 午後 7:08
レイシ大好きです。食べてきました。
情報を頂いたおかげで、楽しい台湾一周でした。 幸運にも毎日晴れてくれて 半袖で行って正解でした。 ホテルの中は 22度設定のクーラーが心地よい台湾でした。 懐かしい場所にも行き 楽しい思い出イッパイ。 ありがとうございました(^0^)「ぽち」
2012/5/16(水) 午後 9:38
この緑と赤の組み合わせってレイシもそうだし、愛文マンゴーもそうですよね。おいしい色ってものがあるのかもしれないなんて思います^^
2012/5/17(木) 午後 5:19 [ goncha288 ]
かーしーさん; えー 沖縄にはないんですか?
マンゴーもパイナップルもあるのに?
どこかで見かけたらぜひ食べてみてくださいね〜
おいしいですよー。
2012/5/17(木) 午後 10:34
harumiさん; わたしが日本で見たことあるのって その黒いほうです〜。
日本で出回っているのってなぜかこの「玉荷包」じゃないんです。
でも味はちょっとちがうんですよ。
ぜひこちらのきみどりっぽいのを食べてみてくださいね!
2012/5/17(木) 午後 10:40
クーチさん: 残念だけど冷凍の赤黒いほうは…あまりおススメのおいしさじゃないです。
生のおいしさとはかなりのちがいが。
ぜひ台湾に来て味わってほしいです〜。
2012/5/17(木) 午後 10:43
モモコさん; 果肉はすこし歯ごたえのある大きなぶどうとモモのあいだかな?
つるっとしててジューシーです。機会があったら
ぜひ生の「玉荷包」を食べてみてくださいね。
2012/5/17(木) 午後 11:19
笑公子さん: 台湾旅行たのしんでらしたんですね!
よかったです〜!
台湾の果物はおいしいです。ぜひまた遊びにきてくださいね。
2012/5/17(木) 午後 11:23
goncha288 さん: そうかもしれませんね。
おいしそうなきれいな色だし。
愛文マンゴーもそろそろ出回ってきましたよ。
いまごろが一番果物のおいしい季節かもしれませんね〜!
2012/5/17(木) 午後 11:24