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昼間はまだクーラーがきいているところがあるのですが、 夜、窓を開けたまま寝てしまうと、寒く感じます。 台北近くの「淡水」では最低気温が18度くらいだそうです。 これくらいなら涼しくていいと思うのですが、 台湾の家は「夏向き」に作っていますので、 部屋の中が外より寒いです。 一般の家はもちろん、安いホテルでは暖房設備がないところもありますので、 冬に台湾旅行をする方は、お気をつけて。 7−11で、おでんを4つ買うと、 ラーメンかインスタントラーメン(ベビーラーメンみたいの)か春雨か、 どれか一つをサービス というのをやっています。 ラーメンは「おでん専用」の新発売というので買ってみました。 台湾では、おでんには、ちょっと甘いソース(醤油)を付けて食べます。 甘さは、オイスターソースくらい。 おでんを「関東煮」と言うのは、7−11が始めたのかな。 屋台や普通のお店でも「おでん」はあって、それは「黒輪」と書いていました。 「黒輪」を台湾語で発音すると「オレン」になります。 「おでん」という日本語を、漢字表記したものです。 台湾では、おでんの「だし」をスープのようにごくごく飲みます。 7−11でも、おでんのだしを容器にたっぷり入れるし、 普通のお店では、おでんはお皿にとって、別に茶碗にだしを入れてくれます。 最近、以前は飲み放題だったおでんのだしを、制限するお店が出てきたそうです。 「だし」は、材料費がかなりかかるんですって。 不景気ですねえ。
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少し違いますよね 日本のものとは
2012/10/19(金) 午前 7:07 [ コスモゴルフアカデミー ]
台湾の安いホテルでは暖房設備がないところもあるのですか?
日本では考えられないですよねぇ。
こちらでは涼しいを超えて今朝は寒いくらいです。コタツも出しちゃいました(^^ゞ
鍋やおでんが美味しい季節になりました。おでん美味しそう♪
おでんの中で一番左にある茶色っぽい具は何ですか?
2012/10/19(金) 午前 8:14
台湾からさん、こんにちわ。
おでんは、よく食べます。
冬は、もちろんですけど、沖縄では、真夏でも食べます。
普通の食堂で、1年中、おでん定食があります。
沖縄では、どういうわけか、7−11がないです。
沖縄にも、あったらいいなぁ〜って思います。
おでんの事を、「黒輪」って書くなんて、初めて知りました。
2012/10/19(金) 午前 9:29 [ か−し− ]
おでんのつゆ、私もゴクゴク派かも(笑)具から出汁が出て、それもまた、おいしいし。
台湾では、<からし>って使わないんですか?
2012/10/19(金) 午前 9:31
おもしろい企画ですね、ラーメンとおでんをコラボで販売とは^^!
確かに煮物ではあるけれど、出し汁にも「うまみ」も「栄養も?」たっぷりですよね。私の地域の「おでん」はまた「関東炊き」とも「関西風おでん」ともちがっていて、スープが真っ黒なんです、さすがにこのスープまで飲む人は無くてこの煮えた「たね」に削り粉と青のりをばっさばさとかけて食べるので、いささか「おでん」というより「おやつ」的に食べて育ちました。昔は駄菓子屋さんで売られるものだったんですよ、しぞ〜かおでん・・・今頃、地震に備えての非常食用に「かんづめ」タイプで駅構内には「しぞ〜かおでん」として売られています。
2012/10/19(金) 午前 9:37
おでんのだしぐいぐい飲むって面白いです。
台湾でもおでんが食べられてるのですね。
ラーメンくれるっていうのも国によって好みが違うのがわかって興味深いです(笑)
2012/10/19(金) 午前 10:41
台湾でおでんが食べらられるとは、これまた何とも言えないですね。
おでんは日本から生まれたものでしょうかね?
名前が日本的ですね。
夏仕様の建物では、冬は厳しいのですね。
まあ、夏の暑さも大変でしょうから、夏を中心に考えるのでしょうが。
2012/10/19(金) 午後 1:12
昔 台湾の夜が寒くてエアコンを強めても いつまでも寒くて・・・
次の日 台湾の人に聞いたら 暖房なんてないよって言われました〜
。゚゚(/д<*)゚。アチャー
私が小さい頃 おやつは 近くの商店街のおでんが 多かったです。
子供だけで買いに行くので はんぺん とか にくわぶ だけしか買えないのに お汁も飲んで体を温めたような記憶があります❤
2012/10/19(金) 午後 2:36
やっちゃん、7-11のだしはおいしいけど、具材が違いますね。
2012/10/22(月) 午後 8:53
モモコさん、あの黒っぽいのは、「米血糕」といって、もち米に動物の「血」(アヒルが多いかな)を入れて作ったものです。
はじめはとんでもない食べ物だ、と思っていたのですが、特に生臭くもなく、カラダにいいと言われ、今では何の抵抗もなく食べられるようになってしまいました(笑)。
2012/10/22(月) 午後 9:01
かーしーさん、沖縄には7−11がなかったんですか?
台湾では、コンビ二が多すぎ。最近また、ファミリーマートの斜め前に7−11が一軒開店しました。
2012/10/22(月) 午後 9:23
tamakoさん、あの黄色いからしは、「飲茶」へ行くと置いてあるけど、他ではほとんど見ません。
チリソースみたいのや、豆板醤みたいなものが多いです。
2012/10/22(月) 午後 9:25
サニーサイトさん、「しぞ〜かおでん」も具にしっかり味がしみこんでいて、おいしそうではありませんか!
削り節と青海苔をかけるなんて、お好み焼きみたいですね。
2012/10/22(月) 午後 9:28
クーチさん、ラーメンサービスは今だけ。買うと12元。安めのおでん一つの値段です。
でも、けっこうおいしかったから、また買うかも。
2012/10/22(月) 午後 9:29
fanさん、夏仕様は、けっこう冬にはつらいです。
ここ数日涼しくて、朝がたは、夏がけに包まってます。
でも、また木曜ごろから暑くなるそうです。
2012/10/22(月) 午後 9:31
ふみのさん、クーラーの設定温度を高くしてしのいだ、って言う人がいましたが、それで暖かくなるのかなあ。
台北では、暖房のあるうちは多いけど、高雄ではほとんどなし。どうせ、すぐ暖かくなるから、というけど、その数日が耐えられない!
2012/10/22(月) 午後 9:37
7-11といえば…greenさんオススメのビーフンと餃子が美味しかったのを思い出します(笑) おでんは食べなかったし具材とかもチェックしなかったです…。こちらでも残りの出汁にご飯を加えて食べるとか聞いたことあります。麺ものチョイス出来れば人気が出そうですね!
2012/10/23(火) 午後 6:25 [ いんげんのてんぷら ]
麺もいってますね
2012/10/24(水) 午前 0:48 [ 太郎 ]