|
お隣さんから 大根のつけものをもらいました。
だいこんはお母さんが無農薬で育てて
それをおばさんがつけたそうです。
で、お隣の彼女はこうして知り合いに配って歩く役目とか(笑)。
大根はあましょっぱくて ぱりぱりした食感。
辛さは感じないけど 唐辛子もすこし入ってます。
下の記事は 南部の高雄市郊外の「美濃」の特産 “白玉だいこん”。
細くて小さくて 生で食べてもおいしいし
漬物にしてもおいしい大根が旬ですよーという記事です。
もらった漬物もこの種類だそうです。
|
全体表示
[ リスト ]







こんにちは〜
白玉大根小さいんですね〜
独り者にはちょうどいい大きさですね
それにしても、つけものを配って歩くという習慣 いいですね〜
昔の日本にも、そういう隣近所との交流があったようですよ。
今では、隣に誰が住んでるのかさえわからないという時代になってしまいました。
よき隣人知人との交流を、高雄のお母さんに学ぶべきですね〜
いいお話 ナイス!です。
2012/12/3(月) 午後 0:31 [ 夜さ恋人 ]
白玉大根て、こちらではあまり見かけないような?
台湾の大根なのでしょうか?
唐辛子が入っていてピリ辛かな、とっても美味しそう♪
お隣さんからのお裾分けですか、いいなぁ
2012/12/3(月) 午後 3:19
一見するとキムチのようにも見えますが・・・。
漬物はどこの地でもあると便利なものですね。
特にご飯を食べる国では。
2012/12/3(月) 午後 4:26
台湾からさん、こんばんわ。
大根のつけもの、美味しそう!
見た目は、キムチみたいですけど、違うんですね。
あましょっぱい大根のつけもの、食べてみたいですねぇ〜。
2012/12/3(月) 午後 7:34 [ か−し− ]
私も写真からキムチみたいな味なのかなと思いました。
でも辛くないのですね。
どんな味なのか食べてみたいです〜
2012/12/5(水) 午後 8:49
夜さ恋人さん いいお隣さんはなかなか捨てがたいです〜。
でも こちらでも大きなマンションに住むと同じ階の人ともあんまりあいさつうぃないみたいです。
田舎へ行くとうるさいくらい声がかかるんですけど。
どこの国もおなじかな?
2012/12/6(木) 午後 9:47
モモコさん: 14日でそだっちゃうという特別な?種類の大根です(笑)。
日本でも旬は100円くらいで買えますよね?
こちらでも けっこう高いんですよ〜。
2012/12/6(木) 午後 9:50
fanさん: こちらのお袋の味には 日本の影響なのか
漬物の種類がいっぱい。
駅のおべんとうにも入ってることが。
2012/12/6(木) 午後 9:51
かーしーさん:
あんまりしょっぱくなくて 古漬物じゃなければ
好きですよ〜。
こちらでもキムチは人気なので
ちょっとアレンジしたのかな?
たしかにキムチっぽいかも。
2012/12/6(木) 午後 9:53
クーチさん おいしいですよー
でもワインとはあんまりあわないみたい(笑)
ワインと合うお漬物だったらもっとうれしいんだけど
すみません おとなりサン。
2012/12/6(木) 午後 9:55