台湾の不思議な人々

台湾も涼しくなって、おでんの季節

昼間はまだクーラーがきいているところがあるのですが、
夜、窓を開けたまま寝てしまうと、寒く感じます。

台北近くの「淡水」では最低気温が18度くらいだそうです。
これくらいなら涼しくていいと思うのですが、
台湾の家は「夏向き」に作っていますので、
部屋の中が外より寒いです。

一般の家はもちろん、安いホテルでは暖房設備がないところもありますので、
冬に台湾旅行をする方は、お気をつけて。

７−１１で、おでんを4つ買うと、
ラーメンかインスタントラーメン（ベビーラーメンみたいの）か春雨か、
どれか一つをサービス
というのをやっています。

ラーメンは「おでん専用」の新発売というので買ってみました。

台湾では、おでんには、ちょっと甘いソース（醤油）を付けて食べます。
甘さは、オイスターソースくらい。

おでんを「関東煮」と言うのは、７−１１が始めたのかな。
屋台や普通のお店でも「おでん」はあって、それは「黒輪」と書いていました。

「黒輪」を台湾語で発音すると「オレン」になります。
「おでん」という日本語を、漢字表記したものです。

台湾では、おでんの「だし」をスープのようにごくごく飲みます。
７−１１でも、おでんのだしを容器にたっぷり入れるし、
普通のお店では、おでんはお皿にとって、別に茶碗にだしを入れてくれます。

最近、以前は飲み放題だったおでんのだしを、制限するお店が出てきたそうです。
「だし」は、材料費がかなりかかるんですって。

不景気ですねえ。

台湾の茹でピーナッツと菱角

台湾ではよく売っている「菱角」です。

かたーい殻つきのまま塩少々入れて

30分〜40分煮て　食べます。

栗みたいなゆりねみたいな

硬いお芋みたいな味です。

 

 

隣は茹でピーナッツ。

よくいっしょに売ってます。

台湾の人はこのしなっとした歯ごたえのない

茹でたのが好き。

お酒のおつまみにも出てきます。

 

わたしは「でん六」の柿ピーのほうが

かりっとして好きだけど（笑）。

 

台湾の“マンゴーかぞく”？

街でこんな車を見かけました。

マンゴー大好き家族なのかな？

意味がわかってはっているのかな？？

台湾の甘いソーセージ

中秋のBBQで活躍した台湾ソーセージ。

BBQのときだけでなく、屋台で売っていておやつに食べたり、

おべんとうに一切れ入れたり。

 

 

うちの冷凍庫にあるのはこちら。

「黒橋」という会社のものです。

「黒橋」はビーフジャーキーとか干し肉で有名な、昔からある会社です。

 

4本入ったパックが二つくっついています。

スーパーで試食をやっていて、おいしかったので買いました。

メーカーによってかなり味が違います。

 

「原味」というのオリジナルな味。

このほか「にんにく味」なんてのもあります。

 

台南へ遊びに行ったら、

こんな看板が。

「黒橋」の「香腸博物館」（ソーセージ博物館）

 

 

残念ながら、これは広告だけで、博物館は別の場所に。

時間がなかったので参観は断念しました。

台湾の中秋は晴れ？ 月餅をもらいました。

台風が台湾をかすめて、日本へ向かっています。

高雄では、午後、風がひどくなりましたが、雨は降りませんでした。

台風上陸警報は解除されましたが、台湾の東と北のほうには、豪雨注意報が出ています。

 

移動速度が非常に速いので、

30日の中秋節にはお月見ができるだろうから、

バーベキューの準備をしなさい

 

なんてニュースでいっています。

 

 

さて、月餅をもらいました。

 

みんなに聞くと、自分で買って食べたりはしないそうで、

誰かにもらったものを食べるんだそうです。

 

有名なお店では、朝からすごい行列で、

一人３箱まで、なんていう制限がある店もあるようです。

ホテルの限定品も予約で売り切れたところが多いそうです。

 

今年は月餅の売れ行きがとてもいいそうです。

台湾も、不景気なのに。

 

伝統的な月餅だけでなく、いろいろな味があります。

緑豆餡のとか、ブルーベリー餡とか…

今年はパイナップルケーキがよく売れるそうです。

 

ケーキといっても、しっとりクッキー生地（のようなもの）の中にパインジャムが入っているものです。

ほとんどが四角いです。

 

月餅は「丸い」からこそ、中秋に食べる意義があると思うんですが…

ま、おいしいほうがいいですけど。

 

もらったセットにも、「月餅」以外のものも入ってます。

一つ一つが小ぶりなのでいいのですが

 

これを全部食べたら、太るだろうなあ。