台湾の不思議な人々

台湾風 シラタキなしの「肉じゃが」です。

ブログ友だちのgreenさんにさそわれて
(greenさんは20日　NHKの番組　アサイチに出演するそうです！)
参加しました。「肉じゃが対決」
えっ？“た、た　対決？”まさか。

台湾人の知り合い数人に聞いたところ
それほどポピュラーじゃないけど
日本料理の影響で台湾にも
似たような肉じゃががあるそうです。

味付けも醤油にみりん、砂糖、お酒と似ています。

でもみんながいうには　シラタキはなくて豚肉、
お汁も多め、とのこと。
で、あまり自信ないんですが
そのイメージで作ってみました。

こちらです。…どうでしょう？

台湾は停滞前線と台風4号の影響で今日も雨です。

雨がまたまた強くなってきました〜。
もう10日くらい断続的に降り続いています。

台湾ではだーれも長靴をもっていないみたい。
みんな色とりどりのビニールのカッパを着て
びゅんびゅんとばしていきます。
わー、こわい…。