台湾も涼しくなって、おでんの季節

昼間はまだクーラーがきいているところがあるのですが、
夜、窓を開けたまま寝てしまうと、寒く感じます。

台北近くの「淡水」では最低気温が18度くらいだそうです。
これくらいなら涼しくていいと思うのですが、
台湾の家は「夏向き」に作っていますので、
部屋の中が外より寒いです。

一般の家はもちろん、安いホテルでは暖房設備がないところもありますので、
冬に台湾旅行をする方は、お気をつけて。

７−１１で、おでんを4つ買うと、
ラーメンかインスタントラーメン（ベビーラーメンみたいの）か春雨か、
どれか一つをサービス
というのをやっています。

ラーメンは「おでん専用」の新発売というので買ってみました。

台湾では、おでんには、ちょっと甘いソース（醤油）を付けて食べます。
甘さは、オイスターソースくらい。

おでんを「関東煮」と言うのは、７−１１が始めたのかな。
屋台や普通のお店でも「おでん」はあって、それは「黒輪」と書いていました。

「黒輪」を台湾語で発音すると「オレン」になります。
「おでん」という日本語を、漢字表記したものです。

台湾では、おでんの「だし」をスープのようにごくごく飲みます。
７−１１でも、おでんのだしを容器にたっぷり入れるし、
普通のお店では、おでんはお皿にとって、別に茶碗にだしを入れてくれます。

最近、以前は飲み放題だったおでんのだしを、制限するお店が出てきたそうです。
「だし」は、材料費がかなりかかるんですって。

不景気ですねえ。