旧正月を祝う台湾ではそろそろ“おせち”の予約です

 

旧正月を祝う台湾ではそろそろ“おせち”の予約です。

今年のお正月は2月10日。

 

この写真は今日の新聞についていた高級ホテルのおせち料理紹介。

 

真ん中は　黒豚でフオアグラとパイナップルを巻いたもの

かずのこ　広東式ほし肉などの詰め合わせなどのオードブル

 

左上は　ぱりぱり皮のローストチキン広東風

右下は　珍しい（アミガサタケとかいう）キノコやその他いろんなキノコを使ってゆっくり煮込んだチキンスープ

　みーんな食べたことはないけど（笑）　すごく高級なおせちの数々です。

 

近くのセブンイレブンでも予約開始していますー。

 

今年は年末（29日から１日まで）が4連休だったので

あっちこっちでニューイヤーライブや花火があって

にぎやかでしたが

なんといっても　台湾では旧正月。

あと　一ヶ月ほどです。