台湾の不思議な人々

台湾の香港式弁当

また新しく香港式のガチョウやアヒルの焼肉を売る店ができました。

以前ご紹介したお店の近くです。

ここも、「港式」をアピールして、
よく見えるところに、アヒルやガチョウの丸焼きとか、
チャーシューの塊とか、腸詰とかをぶる下げています。

食べ物屋さんは、よく開店しますが、
同じくらいよく閉店します（笑）。

最近も、近所の「日本式」のカレー屋さんが閉店。
いつ前を通っても、お客がいなかったから、
これはもうすぐつぶれるな、って思ってました。

案の定、2ヶ月もたなかった。

食べ物屋に限らず、台湾では簡単にお店を開いて、
簡単につぶします。

屋台なら簡単だけど、
すごくきれいに外装も内装も整えたお店でも、です。

「市場調査」なんかしないのかなあ。

このお店は、お肉と3種類の野菜を選んでお弁当にできます。
大体60元（180円くらい）ですが、
ガチョウ弁当はちょっと高くて100元。
ローストガチョウだけ買うと、4分の1羽で100元でした。

台湾のA級グルメはホテルバイキング？

ま、タイトルどおりです。

期待していた方がいたら、ごめんなさい（笑）

 

前回書いたお金持ちの彼女が言うのには、

 

日本のバイキングは高いのにぜんぜん品数が少ない。

台湾のは豪華。その場で炒めたり焼いたりもしてくれる。

その上、そんなに高くない。

日本人は行くべきだ。

 

とのこと。

 

たしかに台湾人はバイキングが大好き。

鍋食べ放題とか、焼肉食べ放題とか、いろいろあります。

安いバイキングでも、デザートとかサラダバーとかあって、

かなり満足できます。

 

高級ホテルのバイキングはかなり豪華です。

というわけで実地調査（笑）

 

高雄漢来大飯店（グランドハイライホテル）の「下午茶」へ行ってきました。

漢来ホテルは高雄で一番の高級ホテルかな。５星です。

「下午茶」は午後2時半から4時半まで。

翻訳すれば「アフタヌーンティー」となるのですが、

台湾ではほとんど午後の時間帯のバイキングを指します。

 

昼や夜の時間帯に比べれば、注文して料理してくれるものはないけど、

（ソバはありますが）

かなりすごいです。お値段も夜に比べれば安い。

平日で500元＋10％（日本円で1500円くらい）

 

 

鮎の塩焼きと、手巻き寿司がお勧めです。

（台湾に来てこんなものわざわざ食べたくないかな）

 

台湾の「手巻き」は普通ご飯が入ってないんです。

エビとかトビッコといっしょにキャベツを巻くんです。

でも、ここのはちゃんと酢飯が入っていました。

別に並んでいるお刺身を入れて、自分で巻きなおす（笑）と豪華な手巻き寿司ができます。

 

ハーゲンダッツアイスも、ケーキも多種類あります。

ジュースはフレッシュ！

 

43階ですから、窓際に座れれば、高雄港が見えます。

 

土日は家族連れですごく混雑しますので（子供が騒いでうるさい！）

予約は必要。

 

以前書いた寒軒レストランの下午茶とは格段の差。

値段が違いますからねえ。

 

みなさんも台湾に来たら、予算にあわせてバイキングをためして見たらいかが？

 

台湾のA級グルメが食べたい！

といってもＡ級グルメってなに？
皆さんの期待を裏切ったらごめんなさい（笑）

私の友人のお金持ち、
日本にも家を持っていて、1年の数ヶ月は日本で暮らします。
（ご主人の仕事の関係で）

その彼女が言います。

何で日本人は台北のある店の「小龍包」ばかり食べたがるのか？
あの店は高いし、すごくおいしい、ってわけでもない。

それに、台湾でＢ級グルメを食べよう！
って宣伝ばかり、まるで台湾にはＢ級グルメしかないようだ。

そうです、私もまったく同感！

友人たちが来ても、食べたがるのは、路端や夜店の「小吃」ばかり。
こぎれいな涼しいお店で、一人じゃ食べられないようなものが食べたい！

というのが本音。

台湾のエンゲル係数はかなり高いんじゃないかな。
普段、質素なものを食べていても、友達や家族と食事に行くと
結構お金を使います。

それで、期待を持って、

じゃ、お勧めはどこ？

って聞いてみると、
答えは…

次回に続く（笑）

台湾の新キャベツ

台湾の新キャベツがおいしい季節になりました。
ここではかなり大きなキャベツが量り売り。
ふつうのサイズの２〜３倍はありそうです。
７０元でした。

自転車の荷台につけてきたんだけど
お尻がきゃべつに当たって乗りにくかったくらい（笑）。

こんなに大きいと食べきるのにかなり時間がかかるかも。
キャベツいための日々が続く…

半分売ってくれるところもあるけど
ココは安くするから丸一個買ってね　ということだそうです。

さて今日の新聞によると台湾の出生率は１を下回ったそうです。

これって日本の1,3よりもずっと低いです。
（香港もシンガポールも日本より低かった）

でも台湾は普段生活していても子供づれが目立つし
小さい子も多いような印象があったのでちょっと意外。

でもまわりを見渡してみると
大卒で独身でお仕事している女の人のほうが多いみたいですね。　

台湾の人たちの大好きな“トリのから揚げ”

台湾の人たちにおススメの食べ物を聞くと、必ず出てくるのが

よく「夜店の屋台」で売っている、台湾式“トリのから揚げ”です。

ほんと、みんな　おやつや夜食にもよく食べる。

ケンタッキーなどよりはコロモは軽めで塩と独特の香辛料がきいています。

カラッと揚っているのであぶらっぽく感じないところが
また、こわい（笑）ところでもあります。
カロリーはしっかりありますよ、もちろん。

一日に台湾人が食べるから揚げの量は、厚さ2センチとして
台湾で一番高いビル、「台北１０１」（509.2メートル）の
およそ10倍の高さになるとか。
す、すごい。

そうしたら、偶然、テレビで（日本では数ヶ月まえに放映した番組みたい）
大分県の県民もから揚げが大好きで、町のいたるところに
から揚げ屋さんがある　という番組をみました。

日本人は台湾人みたいに油っぽいものはあんまりとらないでしょ。
といわるけど　そうして自分でもそう思っていたけど
日本も広い。
地域によってはそうでもないんですね〜。