台湾の不思議な人々

“眼” つり上げパンダのクッキー

少し前に　お茶の席で出たクッキーです。

パンダの眼がつり上がっているところがかわいいでしょう？

かわいかったので、誰かにも見せてあげようと

2枚ほど　ポケットに入れて帰りました。

しけっちゃうとマズイなーと　
結局、自分で食べちゃいましたが。

その“つり上げパンダ”を
今日、偶然通りかかった地元パン屋で見つけました！　９枚で55元。

高雄も今週になって　朝晩は20〜18度と少しひんやり

暖かい紅茶とクッキーがおいしいこのごろです。

週末　日本は　台風14号が近づいているとか、気をつけてくださいね。

台湾で粽（ちまき）を包む

今日、6月16日は旧暦の5月5日、端午の節句です。

台湾では数少ない国民の休日の一つ。

でも、今年は水曜日なので、連休にならず、休みは1日だけ。

ざんねん！

端午の節句といえば、粽（チマキ）です。
日本のチマキは、笹の葉に包まれた、甘いお餅のようなものですが、
こちらでは、もち米と具が入ったしっかり、どっしり？したおにぎりです。

週末、町内会のチマキ包み活動に参加してきました。

会場は近くの公園でしたが
この日はあいにく雨。
なぜか、みんなで鍋なんかかぶってみたりします。

ステージもあります。

今日の活動の名前は

「省エネキャンペーン、親子チマキ包み、カラオケ大会」

町内会長あいさつ（だれも聞いてません）

ドレスを着た歌手の歌（聞いてません）

カラオケ（本人だけ気持ちよさそう）

左から、しいたけ、塩漬け卵の黄身、栗、豚肉

葉っぱは「月桃」。これを二枚重ねして包みます。

それに、もち米と南京豆を油で炒めて味をつけたものもくれます。

鍋はこれらの材料を受け取るために使うんですよ（笑）

紐が10本。

5本ずつ一束にして、真ん中を結んで、テントの柵に引っ掛けます。

このつるした紐で、できたチマキを結わいつけるんです。

これで、１串10個できます。

今日は２串２０個作ります。

近所のおばさんに作り方を教えてもらいます。

もち米と具をぎゅっと詰めます。

三角に形よく包むのがすごく難しい。

大雨になってきて、テントからも雨漏り。
できないよーと泣いているとおばさんが手早く手伝ってくれてました。
で、結局、チマキ包みはマスターできませんでした…。

20個のチマキをお持ち帰り。
2時間半もゆでろと言われ、びっくり。
１串10個のチマキをゆでる大鍋もない。

大雨の中、傘をさして鍋を買いに行きました。

無事できたチマキは、
今、うちの冷凍庫を占領しています。

一日、２個食べても、10日かかります…。
（カロリー高いんですよねぇ、これ）

台湾のデパートでとんかつ定食を食べる

なぜか、とんかつが食べたくなります。
ただし、涼しくてきれいな場所で。

こちらはデパートの上層階に入っている日本風のファミレス。
お茶も出るし、こぎれいなので、疲れているときはいいです。

お昼の営業は3時まで。

今、2時半です。

お客は2組しかいませんでした。

注文はこちら。

また、とんかつです（笑）。

でも、味は、「さぼてん」のほうがおいしい。

こちらのほうが安いからしかたないかな。

日本風ですから、入店時には、「いらっしゃいませ」という挨拶も。
メニューにも日本語表示が。

でも、日本語で注文して通じるかは疑問。

高雄名物？「高雄牛乳大王」パパイヤミルク

「高雄牛乳大王」

ここのおすすめは、なんといっても“木瓜牛奶”（パパイヤミルク）。

パパイヤミルクは、ほかの店にもあるけど、ここのは牛乳もたっぷりで、パパイヤの香りも濃厚。

少し前まで　高雄の中心部に何軒も大きなお店があったんですが

でも、最近は、お店の規模もどんどん小さくなって　一軒二軒と減っていき

あまり見かけなくなってしまいました。ちょっとさびしい。

カロリーが高いから敬遠されちゃったのかな、とも思ったけど

高カロリーの代表“タピオカミルクティー”もいまだにけっこう人気。

先日、やっと台湾で公開になった『のだめカンタービレ　後編』

を見に行ったとき、偶然、映画館の下で小さなお店を見つけました。

ほんとは、映画館の中で売っている飲み物（コーラ類）しか持ち込めないんだけど

牛乳たっぷりパパイヤミルクを飲みながら　クラッシック鑑賞もいいかな？なんて思って。

グリーンと黄色、レトロなデザインが、新鮮でしょ？

「高雄牛乳大王」のお店の前には、このカップに描かれているような
大きな乳牛がたっています。

台湾の「アフタヌーンティー」（下午茶）

「寒軒大飯店」というレストランへ、
「下午茶」へ行ってきました。

「下午」は日本語では「午後」、

それに「茶」ですから

「アフタヌーンティー」

ですが、台湾では「下午茶」は、食べ物がどどっと並ぶバイキングです！
昼や夜のバイキングに比べて、ちょっと安いのでとっても人気。

このレストランは飲茶レストランです。
ですから、下午茶も飲茶系の料理がおいしい。

セイロに熱々のシュウマイや蒸餃子

なくなると新しい料理が出てきます

一回目はこのくらい。

でも一番人気はこれ！

置かれた瞬間、四方から手が伸びて、あっという間に完売！

小さなお皿に山盛り。
いそいそとテーブルに戻ります。

私もがんばって横から手を出し、2匹だけゲット。

台湾人はとっても「エビ好き」

なんででしょう？