ここから本文です
しまたて商店に癒されて!
真心を込めて料理を造ります。

書庫全体表示

料理と出来事。


まずは筑豊市場より・・・

イメージ 2

綺麗な天然鯛・迷いましたが・㌔1200円から始まり・㌔900円まで下がったところで落札・㌔900円×7・7㌔=6930円で落札・いい買い物が出来ました。

イメージ 3

いまでも飛び出しそうそうな伊勢えび・・・

イメージ 4

これは値段があわなくてパスです。

料理と出来事です。

お刺身盛り合わせ

イメージ 5

定番の鴨ロースの蒸し煮

イメージ 6

サーモンフライ

イメージ 7

極太モズク酢のとろろ掛け

イメージ 8

赤貝が生簀に・・・

イメージ 9

さっそく注文が・・・

イメージ 10

鰈のかのこ揚げ

イメージ 11

ここまで仕上げたところで・家の助っ人が・・・

冷凍室に氷がいっぱいで綺麗に掃除してくれました。

イメージ 12

以前にもご紹介しましたが・この方は元宮大工さんで頼むと直に動いて下さって・とても心強い助っ人さんです。

イメージ 13

冷凍室から出てきた氷・今まではなかなか冷えず困っていましたが・綺麗になりました。さすがの一言で感謝です。

イメージ 14

今日もやります・生ビール祭り・ぎんぎんに冷えています。

イメージ 15

⒈ 獺祭(だっさい)純米大吟醸、磨き3割9分
 今や人気日本一ではないでしょうか?
 山口県旭酒造。安倍首相が各国要人への贈り物に。
朝1で並んで・やっと入手出来ました・・・

イメージ 16

秋田県、山本酒造気合いの山本ブランドの看板酒です!
さわやかな果実フレーバーと軽快な口当たり&キレイな余韻!

イメージ 17




イメージ 22

私の親友の作品です・・・

イメージ 18

先日の同窓会で友達が家のお店に来る前に撮影したそうです。

イメージ 19

今回の使用カメラ・・・


その時のコメントが・お店にお邪魔する途中に撮った写真です。Gメン75風で素敵だったのでアップしました。
みんな同じ方向見てて、カッコイイでしょっ♡
でした。

最後まで見て頂き有難う御座いました。

5月21日・いよいよ神幸祭が行なわれます。

イメージ 20

今年はお天気に恵まれ27度まで気温が上がるみたいです。

ご予約も有りがたい事にいっぱい頂いています。
しっかりいい仕事をしたいと思いますので
今後とも宜しく御願い致します。

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事