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しまたて商店に癒されて!
真心を込めて料理を造ります。

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夏祭り・・・



昨日、近くの公民館で夏祭りがありました。

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だんだん、皆さんが集まり・・・

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涼しげに・・・

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子供達も楽しみ。

順不同になりますが、仕入れと料理です。

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AM5:00時、筑豊市場よりです。

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仲のいい、魚屋さんが朝一で・・・

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綺麗な、ひらすです。

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渡り蟹・・・

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6:30分、定時に競の開始です。

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仕入れです・・・

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綺麗な鰈で・・・

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鰹です。

昨日の料理と出来事です・・・

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お刺身盛り合わせ・・・

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以外に人気のとんかつです。

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上げ巻き貝のバター焼きです・・・

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鰈は、変わり揚げにしました・・・

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蛤は酒蒸しに・・・

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ミックスフライです・・・

長崎産・本鮪です。

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と、ここまではよかったのですが、お祭り気分でやっちゃいました。

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のんびり、夏祭りを楽しもうと思っていたのですが。

お客様がなだれこんで来て・・・

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まずは、お刺身盛り合わせ・・・

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鮑のバター焼きに・・・

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れんこ鯛の煮付けです。

お客様がぞくぞくこられ・・・

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海老フライに・・・

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にぎり寿司の盛り合わせ・・・

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無添加の生雲丹です・・・

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もんご烏賊のにぎり・・・

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最後に記念撮影を・・・

料理を造っていたときは、無我夢中でしたが、外に出てみると

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夏祭りは、終わっていて、お客様が帰られたのが午前一時、
夏祭りをゆっくり楽しもうと思っていたのですが当然、商売が先です・・・

そてから、風呂に入りビールを飲みながらリラックス・タイムです・・・

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色々検索して、私の一番楽しい時間です。

まずは、ロットを・・・

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ミニマル。: シマノ

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何度見てもあきない・・・

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シマノ・14ステラシリーズ

パテック フィリップ カラトラバ・・・

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タグホイヤー カレラ 1887 クロノグラフ

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オメガ コンステレーション

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最後まで見て頂き有難う御座います。

仕事が終わったのが一時、寝たのが五時・疲れましたが達成感を感じいい一日だったと思います。

今後とも宜しく御願い致します。


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