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しまたて商店に癒されて!
真心を込めて料理を造ります。

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休日・・・と料理。



昨日は、お休みで久々に釣りに行きました。

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凄い山奥の釣り掘りです。

少し早めに着いたので・・・

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涼しいと思いながら・・・

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到着です。

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相棒は、勿論。

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ぼぉーと、浮きを見ながら・・・

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中々、ヒットしないなー、と思っていたら・・・

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やっと、乗りました。

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慎重に・・・

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ネット・インです。

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何匹か、釣って良い休日でした。

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と、言う事でAM4:30分

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いつもの光景ですみませんが・・・

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鰆ですが、少し痩せていて・・・

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今日は、生簀コーナーへ。

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競の開始です・・・

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本日の仕入れです。

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今日のお刺し身盛り合わせ・・・

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れんこ鯛の潮焼きです・・・

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さざえのお刺し身。

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白身魚のフライです・・・

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お客様が、お酒のあてを造ってと言われ・・・

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ほや貝・からすみ和え・自家製味噌・スモークサーモンです

海鮮サラダです・・・

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サーモンのオクラ包み揚げです。

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何故か人気の、自家製若鶏の唐揚げです。

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鰈の鹿の子揚げ・・・

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グランド・セイコウ・・・

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フランクミュラー。

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どちらも欲しい時計です・・・


今回使用したカメラですが、まだ慣れていなくて心配でしたが

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いつも最後まで見て頂き有難う御座いました。

よい、休日でリフレッシュでき・中盤戦も元気にやっていきますので、今後とも宜しく御願い致します・・・



  • 美味しそうな料理ばかりですね。

    [ テンちゃん ]

    2016/7/28(木) 午後 6:05

    返信する
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    テンちゃんさん、お返事が遅くなりすみません。
    いえいえ、料理を造るのが仕事ですが・休みの日ぐらいゆっくりしとけばとよく言われますが多いに遊び・多いに仕事と言うのがモットウーで、息抜きも大事かなーって思います。
    いつも、有難う御座います・・・!

    ケント07

    2016/7/29(金) 午後 9:09

    返信する

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