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しまたて商店に癒されて!
真心を込めて料理を造ります。

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私の実家も酒屋でして。

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取り壊す時の写真ですが。

私は次男で兄と一緒に写って古い写真です。

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親父は、いつも私を可愛がってくれて・・・

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ですが、朝からウイスキーを飲み・

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こんな調子でしたが・42歳という若さで他界いたしました。

でも、今考えると・あの時は貧しくても幸せでした。

と、言う事でAM4:00時・・・

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当然ですが真っ暗です。

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市場に行く前に・小さな家庭農園ですが・・・

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オクラがしっかり大きくなり・・・

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九月の中旬ですが、まだ蒸し暑い筑豊市場です。

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色々、見て周り・・・

玄界灘産・天然鯛です。

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今日、一番の大物・天然のあらです。

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18㌔×㌔15000円=270000円で落札され、どよめきが

私は細々と・・・

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秋の味覚・かますと・・・

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さざえ・・・

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今からが旬のまな鰹です。

今日も鉢盛りのご予約がありまして・・・

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とにかく、急ピッチで・・・

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出来上がりです。

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後は、お子様むけ用に・・・

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長崎さん、天然鮪・・・

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握り寿司と海鮮丼に・致しました。

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お刺し身盛り合わせです・・・

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かますの潮焼き・・・

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牡蠣フライです。

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さざえの活き造りです・・・

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蛤の酒蒸しです。

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鴨ロース・・・

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揚げだし豆腐のご馳走盛り。

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後は私のお楽しみタイムです。

オメガ・シーマスター。

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パテック・フィリップ

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空が綺麗で・・・

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今回使用したカメラとレンズです。

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D800/D800E - 概要 | 一眼レフカメラ | ニコンイメージング


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いつも最後まで、見て頂き有難う御座います。

今後とも宜しく御願い致します・・・!

  • どじょう は魚。
    どじょっこ はシケモクです。。

    花時計見たいですね。

    [ 佐々木はれみ ]

    2016/9/15(木) 午後 9:00

    返信する
  • 顔アイコン

    佐々木はれみ さん、コメント有難う御座います。
    花時計はパテック・フィリップの事ですね。憧れの時計です。
    今後とも宜しく御願い致します。

    ケント07

    2016/9/15(木) 午後 9:49

    返信する
  • よく付け合わせに入ってるオクラは、みんな自家製デスか???(@@
    今日の鉢盛りも豪華ですね〜〜
    お子様向けには妖怪ウォッチも入ってますね( *´艸`)
    すごく喜ぶと思います〜〜

    ちょっきん

    2016/9/16(金) 午前 7:37

    返信する
  • 顔アイコン

    ちょっきんさん、付け合せに入ってるオクラは、文さん農園と言いまして私の親戚の叔父のオクラ又は野菜を使っています。
    妖怪ウォッチ、買い物に行ってたまたま見つけたので使ってみました。
    これからも宜しく御願い致します。

    ケント07

    2016/9/16(金) 午前 8:03

    返信する
  • く〜どれも旨そうですねヽ(´ー`)ノ

    [ 胡蝶の夢 ]

    2016/9/16(金) 午前 9:41

    返信する
  • 顔アイコン

    胡蝶の夢さん、ご訪問並びに温かいコメント有難う御座います。
    こんな、ブログですが末永くお付き合いを御願い致します・・・!

    ケント07

    2016/9/16(金) 午後 0:46

    返信する

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