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しまたて商店に癒されて!
真心を込めて料理を造ります。

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祝い膳/7.16


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特にそれほど祝い事があったわけではありませんが、昨日博多山笠が無事に終わりくしだ神社入りの模様で

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博多祇園山笠のクライマックス「追い山」は午前4時59分、一番山笠が櫛田入り奉納を皮切りに、合計8つの山笠が次々に櫛田入りを行い、まだ薄暗い博多の街へと駆けだしていきます。

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祝い膳です

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お頭付きの天然鯛の塩焼きで

(一部ネットよりです)

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つむぶりのトロで

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お刺身にして

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夏の魚のいさきは

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にぎり寿司に

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活き車えびです

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ボイルして

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いわしトロのかっぱ巻きです

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今が旬のあじの握りで

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こはだ(コノシロ)で

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赤貝です

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はもシャブで〆て

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本当に博多の男性の皆さん7月から昨日までお疲れ様でした、博多の街にもやっと夏が来るような気が致します・・・

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いつも最後まで見て頂き有難う御座います、これからも宜しくお願い致します!


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  • ケント07さん、こんばんは(^o^)
    ご体調はいかがですか?

    もうすぐ夏がやってきますね!
    今年は梅雨がとても長く感じます。

    お料理、とっても美味しそうなものばかりです\(^o^)/
    とても美しいです。

    ご体調、くれぐれもお大事にされて下さいね。

    [ 天使の休息 ]

    2019/7/16(火) 午後 8:17

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    天使の休息さん、お見舞いのお言葉ありがとうm(_ _)mございます☆はい・毎日リハビリ頑張っています!そうですね、今年は梅雨が長くて日照不足の為野菜が高値と聞きました、また夏も短くなるのでしょうね。
    天使の休息さん、これからも長いお付き合いを末永く宜しくお願い🙏致します☆!

    ケント07

    2019/7/16(火) 午後 8:36

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