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しまたて商店に癒されて!
真心を込めて料理を造ります。

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ヤフーブログは2015年2月〜2019年8月まで
4年間続けてきましたが今月末でヤフーブログが終了する
とともに、また私事ですが来週から病気により入院する事になり
本日付けでヤフーブログの投稿をを終了させて頂いています。

思い出の伊勢海老の鉢盛です

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前菜で

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呼子のヤリイカのお刺身盛り合わせです

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私の病名は、脳低髄液圧症候群です。


入院期間は約一週間ですが今後は不定期ながら
https://profile.ameba.jp/me へ投稿させて頂いています。

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病気を完治させ又いい料理を造って生きたいと思います。
皆様方のブログへは、ご訪問させて頂くとは思いますが
その際には宜しくお願い致します!

4年間応援してくださった方々心より感謝致します。
皆様方本当に有難う御座いました・・・!      ケント07より

イメージ 6思い出の詰まったヤフーブログへポチっと宜しくお願い致します!






今の心境/8.20


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まず始めにヤフーブログ終了と共にブログ自体を辞めようとも
思いました。約・前回の釣りブログヤフーブログ鯉に癒されてから(2009年)〜(2015年)
続けてきましてブログは私の一部でもあり日記的な部分もありまして体調の事もありますので
定期的ですが投稿を続けさせて頂く事を思いました・・・!

お盆が終えて、湯布院岳で

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牛が心地よく遊び

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活きヒラメで

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利休昆布で一晩寝かせて、ヒラメの昆布〆です

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中トロの鹿の子切りカンパチ・アリイカのお刺身盛り合わせです

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活きサザエは

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壺焼きにして

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エビ・サーモン・サヨリ・の手綱寿司です

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トウモロコシも旬を迎えて

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枝豆を和えて

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以前お出ししていたランチで京風お弁当=500円です

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朝露に濡れて

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いまだに投稿の仕方がよく分からないhttps://profile.ameba.jp/me アメーバーブログ アメーバーブログです

最後に私の育った湖です

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いつも最後まで見て頂き有難う御座います、今後とも宜しくお願い致します!

イメージ 14皆様方の応援クリックが励みになります。







テストです/8.19


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和牛の赤ワイン煮で

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伊勢海老は

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雲丹風味にして

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松花堂弁当で

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テストでアメーバーブログへ投稿してみましたがうまく投稿出来ていればいいのですが???

有難う御座いました、今後とも宜しくお願い致します!

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キャンドルに火がともり

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アミューズで

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パンプキンスープです

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スズキの香草焼きです

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ヒレ肉の赤ワイン煮で

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何気なくパンが運ばれて

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デザートです

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もうすぐ6人家族になる息子夫婦の家族で、予定日は8月24日です

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予定では女の子らしく無事に産まれて来るのを祈るばかりです。

いつも最後まで見て頂き有難う御座います、今後とも宜しくお願い致します!

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夏を乗り切る/8.16


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まずは、阿蘇山下の高原よりで

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夏河豚の針薯とオクラの姿揚げ 
  コチュジャン、蜂蜜、レモン風味 

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無花果の酒蒸し 
 岩手県 岩中豚のプロシュート のし梅 
  オクラ ラレツ(ラディッシュ) クリームチーズの衣(一部ネットよりです)

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海老と炙り夏野菜 葱味噌 
  茄子、ズッキーニ、赤パプリカ,南瓜、青唐、針生姜、芽葱 

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特選和牛ロースト  








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焼鱧の潮仕立て ひすい茄子   たたき梅

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茶巾チーズ衣かつぎ(里芋)  もろこし  蓮根酢漬け

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食事
 鯛ぞうすい
  なめこ 浅月

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台風が通過した模様ですが皆様方に被害のない事を祈るばかりです。

いつも最後まで見て頂き有難う御座います、今後とも宜しくお願い致します!

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