マーマレード

　　　　　　　　無農薬の夏みかん伯母から送ってもらいました。

　　　　　　　せっかくなのでインターネットで作り方検索して挑戦しました！
　　　　　　　一寸多めに6個使いました、

　　　　　　　　皆さんも挑戦しては如何ですか?

　　　　　　　　　　きっとお好みのマーマレードが楽しめると思います。

　　　　　　　☆はじめに夏みかんをきれいに洗って皮をむきます、皮は出来るだけ薄く切る1ミリ位
　　　　　　　薄く切った皮をボールに入れて3回ほど繰りかえしもみ洗いします。
　　　　　　　黄色い水が出なくなったら鍋に移して・・(私は6個つくりましたので水は1.5リットル
　　　　　　　入れました、そのまま3時間ほど浸しておく
　　　　　　　その間に、みかんをむく｛薄皮をきれいに取る｝

このままでもおいしそう〜
ぽち

[こもれび]

寒いくらいの神奈川です・・近くの神社では・・夏祭りです〜小雨模様の中、今日は例大祭です〜
御輿が街に繰り出します

此の食べ方は。。未知です・・・傑作ポチ 凸