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陽だまり・・♪

          
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    このところいいお天気が続いていますね〜
    陽だまりを利用して、湯がき大根を干しています。

          
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    すぐに煮物ができるように、人参も一緒に干してます。
    前にえつこさんにいただいたゆがき大根がおいしかったので
    見よう見まねで作ってみましたが、
    本当にカラカラな切干大根ができあがるまでには何日分のお日様が必要なのでしょうか?
    なんでもやってみないとわかりません。
    もし無駄になったら・・ごめんなさい、お父さん!(実家の父が育てた大根なので・・)

    父から送られてきた大きな白菜で・・

         
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    ロールキャベツならぬロール白菜を作ってみました。
    
         
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    我が家のロールキャベツはデミグラスで煮込むこってり系ですが
    ロールは白菜はあっさりコンソメ味にしてみました。
    久しぶりに焼いたテーブルパンと一緒においしくいただきました。

         
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    旬のものをおいしく食べる。
    これがささやかな幸せです♪

    
    おまけ。。

    やっと部屋の飾りがクリスマスバージョンに。。

         
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    玄関のニッチでもかわいいサンタがお出迎え。。

         
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    息子たちも2人とも中学生になった今年は
    サンタさんはもう来てくれないよね〜♪


    
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閉じる コメント(6)

湯がき大根ににんじん、カラカラにまでするんですねー。なんかそのままでも美味しそう♪ロール白菜もテープルパンも美味しそうですね^^たくさんのクリスマスの飾りがどれもかわいくてキューンです( *´艸`)クスッ♪ いいな〜〜。。お部屋にいるだけで癒されちゃいそうです。ぽちん☆

2008/12/15(月) 午後 9:32 ёico 返信する

うちも、最近切干大根干して作ったよ〜〜何日ほしたかな〜〜〜ちゃんと出来たよ★
クリスマスの飾り、どれも可愛い♪子供が大きくなっても飾り付けは、私もするだろうな。。

2008/12/16(火) 午前 0:30 hana 返信する

TAMAちゃんおはようございます。
いつみてもいい感じ。トナカイがまた私のツボです。
北欧のものかな?センスがいいね〜。
TBさせてください。湯がき大根結構日数かかるけれど、甘味は最高ですよね。蒸してもおいしいよ。昨日我が家は初の沢庵づけに挑戦しました。結果やいかに?ポチ!

2008/12/16(火) 午前 10:32 [ kiracocoa ] 返信する

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たまちゃ〜ん!いつも楽しく拝見してますよ〜!
今日もおいしそうなお料理が並んでますね〜!ゆがき大根まで手作り〜!凄い!
甘くておいしいもんね〜!また、出来上がった写真見せてね〜!
クリスマスのディスプレイもセンスが良くてお店みたいやなぁ〜!さすが〜! 削除

2008/12/16(火) 午後 9:19 [ えつこ ] 返信する

今日はありがとう^^ いろいろ手伝ってもらってごめんね〜><
今度はもっと早くに用意するわ^^;
クリスマス気分満点のお部屋になったね☆
どれもかわいい♪
リースもすごく素敵だったよ☆やっぱたまちゃんすごいわぁ♪

2008/12/17(水) 午後 10:41 ** えりぴょん ** 返信する

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すてきなクリスマスディスプレイですね〜(^^)
うちは一個しかないですよ〜クリスマスの飾りは(爆)

ロースキャベツもやわらかそうでおいしそうです〜でもどうしてスープは澄み切っているのでしょうか?私はいつもにごってしまいます。
何かコツがあるのですか?もしよかったら教えてくださいませ(^^) 削除

2008/12/18(木) 午後 1:14 [ はる ] 返信する

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