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最近、疲れが全く抜けないなぁ・・・・・・。
こんばんわ。 ぷるくらデス。 さて・・・・・・ 私の良く行くグルメ店、今回も福岡・博多から・・・このお店!! 炊き餃子 「池田屋」 博多で 「餃子」 と言ったら、おそらく9割の方が 「博多一口餃子」 を思い浮かべるでしょうが 此処のお店は 「炊き餃子」 なんです!! ここ池田屋さんは、炊き餃子の元祖といわれるお店です。 炭火焼きの地鶏を練り込んだ餡を厚めの皮で包み、鶏ガラスープで炊いた一品。 もっちりした皮の食感と鶏ガラスープがベストマッチ!! 一人前で6個(¥800)くらいだったと思いますが、二人前くらいはいけるかも・・・です。 〆はやっぱり・・・・・・ 定番の雑炊だよねぇ〜〜♪♪ (⌒∇⌒) 先ほどの炊き餃子のスープで作る雑炊は、ダシがしっかりきいてて・・・これまた最高!! この他にも、色々な一品料理がありますが・・・・・・ お店のメニューを写してくるのを忘れた・・・・・・。(ToT)/~~~ まあ、お店に行ってのお楽しみってことで勘弁してください。 で・・・・・・お店の情報なんですが・・・・・・ これがまた、説明しづらいというか何というか・・・・・・ 表通りに面していない、知る人ぞ知るって言う 「隠れ家」 的なお店!! 通りから見たお店の入り口は・・・・・・ はい・・・・・・こんな感じで、自転車駐輪の無法地帯。 おまけに正面に見えるのは、昭和の下宿を思わせるような感じの2階建て・・・・・・ 傍にあるメニュー看板は、まったく関係の無いお店の物・・・・・・。 まさかこんな小路に奥に、お目当てのお店があるなんて誰が思うかって。 この小路を奥に進むと・・・・・・ 此処がお店の入り口です。 お店の看板も名前も一切無し!! 何処かのお宅の裏口かと思うような引き戸があるだけです。 自分がこの店に初めて行ったのは2013年の夏。 お店の事を知ったのは、HKT48のテレビ番組の中で紹介されてたからなんですが 住所を頼りにナビウォークで歩いて探して・・・・・・ スマホのマップと照らし合わせながら、「この辺なのに・・・」と思いながらも 入口の小路が解らずに、入口の前を行ったり来たりウロウロと・・・・・・。 (σ-0-)σ 本当に解りづらく、一見さんだと案内人が居ないとたどり着けないかも・・・ってくらいです。 で・・・ようやくたどり着いたところ、ほぼ空席無しの大繁盛!! ちょうど運良く2〜3席分が空いたので、案内してもらいました。 それから、年に2回ほど博多に行った時にお店に行ってみるのですが・・・ 三回連続で満員御礼の空席無し。 昨年は、夏も冬もお店で炊き餃子を堪能させていただきました♪♪ 店長さんをはじめ、店員の方々も気さくな方々ばかりで、あたたかさいっぱいのお店です。 博多の夜は、是非 「炊き餃子」 で一杯!! 炊き餃子 「池田屋」 〒810−0000 福岡市中央区大名1丁目4−28 TEL / 092−737−6911 【営業時間】 18:00〜22:30 (閉店23:00) ※今回の記事は、前回お店に行った時にブログ掲載の許可をもらってます。 |

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