本日は「ラーメン池田屋 吹田店」さんです。
オーダー 塩とんこつ 小 ￥750 ﾆﾝﾆｸ少別皿不可ﾔｻｲﾁｮｲﾏｼｱﾌﾞﾗﾏｼﾏｼ
3/7昼前 昼営業が始まったので〜いつか行ってみようシリーズ！
昨年12月にOPENしたと聞いた時、すぐ行こと思ったこちらのお店
しかし…夜営業のみでｽﾀｰﾄ…あちゃ〜こりゃ行くチャンス無いなｗ
なんて思ってたら少し前から昼営業も開始で〜ならばGO〜
元とっかりがあった場所ですね〜
外待ち無し！！ではでは入店！
入りますと〜ほぼ満ですが
なんとか座れそうです〜
すぐ右に食券機
ん？
塩ってのがﾒﾆｭｰに増えてますな
池田の塩は食べた事が無いので
塩小ポチ！
セルフのおしぼり、お冷、れんげを取って着席〜
Ｌ字ｶｳﾝﾀｰ11席の店内、店主ｓと男性店員ｓ１で営業中〜
生姜のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞってのもありますな？
私的には池田屋と言えば京都は行った事が無いので
石川県金沢のお店（独立前）と比較になりますｗ
卓上薬味は一味と胡椒、タレは無し
なんていろいろ見てますと〜
コールの順番が来たので
初ベーススープを味わいたいので
いつも通りﾆﾝﾆｸ別皿をお願いすると…
すいません…やってないんですとの事...
ん？
小皿が無いの？絶対入れて提供したいｽﾀｲﾙ？
なんて少し思いましたが…ここは受け入れましょうｗ
残りコールのﾔｻｲﾁｮｲﾏｼｱﾌﾞﾗﾏｼﾏｼでお願いしました〜
塩でカラメﾏｼっていうと…どうなるんだろ？
なんて考えてますと〜
きました！
おおお！
あぶらがデカいﾀｲﾌﾟなのね〜
迫力ありますな〜これはｗ
んでもって一味ﾃﾞﾌｫでも
振られて提供なんですな〜
とりあえず…
ﾆﾝﾆｸ別皿もれんげにセルフでｗ
初塩なんでベーススープを
味わいたいですからね〜
塩とんこつスープをいただいてみると〜
ん〜〜女性でも少しﾗｲﾄで食べやすい！ってPOPがありましたが
確かに…パンチ弱めな感じで食べやすいかもですね〜
しかし…それが仇となるとはｗ
というのはアブラﾏｼﾏｼしたもんですから…スープ表面にあぶらが！！
ん〜塩の時はアブラ増さない方がいいかなとｗ
麺は太の平打ちストレート
ギュムっとしたﾁｮｲボソで
いい感じです！
そして
豚もいい具合に仕上がってましたので
あぶらﾏｼﾏｼにした事だけが反省の勉強となりましたｗ
ごちそうさまでした。
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こんにちは。
吹田のお店ですね！
ガッツリ行きたいとき、
一度訪問してみます♪
2019/6/9(日) 午前 10:39
あんぱんまんsこんです。
なかなかのガッツリ具合ですよ〜
[ takaQ ]
2019/6/9(日) 午後 2:52
こんばんは♪
頻繁に前通るけど割と入ってますよね＾＾
2019/6/9(日) 午後 9:48
miruku ｓこんです。
ネームバリューはありますしね〜
ボリュームと費用対効果も後押しですかね〜
[ takaQ ]
2019/6/16(日) 午前 0:36