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本日は「麺屋 団長」さんです。
オーダー 10月ｼﾙﾊﾞｰ会員↑限定裏ﾒﾆｭｰ 鳥取豚骨醤油〜炙りﾊﾞﾗ肉〜 肉大盛り ￥790
10/28昼すぎ 煮干しを出て…なんとなくハシゴｗ
つけ麺ののぼりですな
煮干しやと団長はﾁｮ〜ご近所！
連食にはお勧めですな
今月の裏ﾒﾆｭｰをいただきますかね〜
きました！
見た目はシンプルですが
この一杯、今年の淀競馬場で行われたラーメンダービーで
提供された限定なんですよね〜
スープは豚骨に鳥取の醤油を使った豚骨醤油！
これがﾃﾛﾘと旨いのでありますな〜
ＬＩＮＥでお店の会員になって
画像を見せると〜
白飯無料ｻｰﾋﾞｽあり！
麺は中細ストレート
小麦感たっぷりのﾁｮｲボソ系
ん〜
旨いな…この麺
サクサク食べ進み〜
最後は〜
白飯ド〜ン！！
ﾃﾛﾘスープに
白飯ﾃﾛﾘ美味しく全汁完食〜
ごちそうさまでした。
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生野区
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コメント（14）
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本日は「中華そば 煮干しや」さんです。
オーダー 煮干豚骨そば ￥850 今日も煮干しをいただくのですが
そろそろ違うのも食べようと
今、書きながら思っていますｗ
まぜそばって食べたことあったっけかな〜
なんて・・・
いつも太麺にするんだけど
今日は何も言わず食券渡し待ち
塩そばもまだ
未食だったかな〜
Ｌ字ｶｳﾝﾀｰ10席弱程で先客２の店主ｓと男性店員ｓの2名で営業中〜
左最奥に座ると
壁には海老そばの文字！
海老は確か食べた事ある記憶だな〜
麺にこだわりですね〜
きました！
いや〜美味しそうです！
このチャーシュー時々食べたくなるんですよね〜
ではスープを…
今日はにぼ具合はﾃﾞﾌｫなので程良い煮干しと豚骨スープ！
いや〜合うわ〜〜ここの豚骨煮干しは好っきゃわ〜
麺は中細ﾁｮｲウェーブ
ﾁｮｲボソ系で
いい感じですな
昔っかしの頃のこのお店の太麺
好きだったんだけどな〜
おそらく今の太麺とは違うタイプなんだろうな〜
今は強すぎるのです個人的にここの太麺…まぜだと太麺かな？
まぜだといい感じだったりして…と気になってきましたがｗ
卓上薬味は
ブラックペッパー
一味
どちらも今日は出番なし！
次は…まぜだな！！
ごちそうさまでした。
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本日は「麺屋 団長」さんです。
オーダー ﾗｯｷｰｻﾝﾃﾞｨ 男の油そば 300g白飯付き(提供終了済)￥890 9/30昼前 今月の復刻麺をいただきに〜
まだまだ台風の被害は修理遅れ
あちこちで待ちが続いてますが・・・
今日の目的〜提供最終日
男の油そば 白飯付きらしい
お店のLINE画面を見せるとお得ｻｰﾋﾞｽがあります
麺量も300gまでご希望で選択可、もちろん300gでお願いしました
久しぶりにﾒﾆｭｰをパチリ！
今月の裏ﾒﾆｭｰ食べれなかったな〜トマト辛麺か〜
きました！
魚粉がドバっと入ってますな
いただきますと…
ん〜旨いな〜
男のなんでﾆﾝﾆｸ入りですが
別皿でお願いしてます、LINE特典でﾁｬｰｼｭｰ2枚多くなってますね〜
看板的な麺は楕円でプリモチ！
温い状態なんで〜もわぁ〜っと旨い！！
ええわ〜
美味しいものは
あっという間に無くなるのですｗ
麺をそれなりに残して
ご飯投入〜〜〜
なかなかの
ﾎﾞﾘｭｰﾑでして
ご飯と麺を一緒に食べる旨さ
炭水化物のお化けですが
たまにはいいんです、たまにはね〜
ﾆﾝﾆｸ臭対策開始
これで躊躇なく
食べれますよ〜
ごちそうさまでした。
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本日は「麺や 福はら」さんです。
オーダー 芳醇鶏そば 醤油 ￥830 8/19昼すぎ 地鶏の清湯系も評判らしいので2回目の訪問！ お店一本北の一通にあるコインＰ30分￥100に駐めてﾃｸﾃｸ〜
外待ち無しですんなり入店ですがほぼ満
まずは食券を
鶏そば醤油ポチ！
L字カウンター９席程 店主ｓと男性店員ｓの計２名で今日も営業中〜
きました！
キラキラしたスープをいただくと
しっかりした醤油の旨みあるスープに表面の鶏油が甘みを加えて
なかなかパンチありますな！
具は鶏豚各1で美味しくいただけますな〜
麺は濃厚魚介と一緒かな？
ﾁｮｲ平のパツン系
ﾁｮｲ硬でして…
なんか…
この麺とスープなんか違和感あるな〜
濃厚魚介の時はあんまり感じなかったのですが
スープが違うと…麺が強すぎる気がしますね〜
麺と食べると…あれ？
って感じでなんか個人的には進まない感じ…
なんだろ…
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本日は「麺屋 団長」さんです。
オーダー 男の根性黒醤油 ￥790 全祭盛 ￥1,000 6/30昼過ぎ わっしょいから通って、約8年くらい経ちました…
今日、過去最大級…本当の戦いが今…始まります！！
いつかチャレンジしようと思いながらも、根性ｽｲｯﾁが入らず…
おあずけだった祭盛チャレンジ！！
…なぜか今日はスイッチが入りましてｗ
チャレンジは団長に決めました！
わっしょいだと全汁完食達成は
確か写真を撮って店内貼り出すなど
特典があったと思いますが
それもどうかな…どっちにしろ辞退するでしょうしｗ団長でいいや
全祭盛は総重量2.2㎏だったかな？
全男盛で1.4㎏なら何度も食べてますが
+800gの壁は結構高そう…
ですが…今日は行くぞ！
全祭でお願いして静かにその時を待ちます…
きました！
器がいつもよりデカいので
圧巻の盛ですね〜
大きめのお茶の容器より
二回り程横幅もありますか…
望むところだ！！！
まずは盛られたキャベツ多めの
野菜を前菜の様に食べ進みます
ん〜なかなか減らないｗ
そうこうしてますと
やっと麺をほじくり出せるとこまで
来たのですが…麺を引っ張り出すと…麺の祭盛…重量級！！！
いや〜全祭すごいっすｗ
ですが…
美味しいのは量が増えても変わらず
後半はやはり
この一杯にはﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰが似合う
いっぱいかけて食べ進む
食べ進む〜
なんてったってこの麺が旨い
初めて食べた時は一心不乱に
食べたもんですな〜
初代団長ｓに感謝ｗ
さあ…
少し胃の空スペースが少なくなってきましたが〜〜
全汁完食じゃい！！！
途中…挫けそうな私を
励ましてくれるのは
お店名物のお茶
スッキリリセットしてくれるですね〜
ん〜…何とか戦いを終えて…
思う事は…次…全祭に逢えるのはいつになるのか…
いや…もう逢えないのかもしれない…
でも…いつかまたチャレンジするのか…？？
ごちそうさまでした。
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